மனாபி காபி என்பது ஈக்வடாரின் கடலோரப் பகுதியில் உற்பத்தி செய்யப்படும் உயர்தர காபி வகையாகும், இது மனாபி என்று அழைக்கப்படுகிறது. மனாபி பகுதி காபி உற்பத்திக்கு பிரபலமானது, அதன் சாதகமான புவியியல் இருப்பிடம் மற்றும் காபி வளர்ப்பதற்கு ஏற்ற காலநிலை காரணமாக.மனாபி காபி அதன் வலுவான மற்றும் தீவிரமான சுவைக்காக அறியப்படுகிறது, சாக்லேட் மற்றும் உலர்ந்த பழங்களின் குறிப்புகள். இந்த காபி கடல் மட்டத்திலிருந்து சுமார் 1000-1200 மீட்டர் உயரத்தில், ஊட்டச்சத்து நிறைந்த எரிமலை மண்ணில் வளர்க்கப்படுகிறது. மனாபியில் காபி சாகுபடி நீண்ட காலமாக ஒரு குடும்ப பாரம்பரியமாக இருந்து வருகிறது, மேலும் பெரும்பாலான காபி சிறிய உள்ளூர் உற்பத்தியாளர்களால் வளர்க்கப்படுகிறது.Manabí காபி கையால் அறுவடை செய்யப்படுகிறது, பழுத்த மற்றும் மிக உயர்ந்த தரமான காபி பீன்ஸ் மட்டுமே தேர்ந்தெடுக்கப்படுகிறது. அடுத்து, பீன்ஸ் அதிகபட்ச சுவை மற்றும் நறுமணத்திற்காக கட்டுப்படுத்தப்பட்ட வெப்பநிலையில் வறுக்கப்படுகிறது.Manabí காபி அதன் தரம் மற்றும் தனித்துவமான சுவைக்காக உலகம் முழுவதும் பாராட்டப்படுகிறது. காபி மாண்டா மற்றும் பிராந்தியத்தில் உள்ள பிற நகரங்களில் உள்ள பல சிறப்புக் கடைகளிலும், ஆன்லைனில் விற்கப்படுகிறது. நீங்கள் ஒரு காபி பிரியர் என்றால், மந்தாவிற்கு உங்கள் வருகையின் போது Manabí காபியை முயற்சிக்கவும் அல்லது வீட்டிலேயே அதை அனுபவிக்க ஆன்லைனில் ஆர்டர் செய்யவும் பரிந்துரைக்கிறேன்.
