காக்லியாரி பாரம்பரியத்தின் ஒரு பொதுவான முதல் படிப்பு நிச்சயமாக மஸ்ஸாமுர்ரு ஆகும், இது மிகவும் எளிமையான செய்முறையை அடிப்படையாகக் கொண்டது, ஆனால் நம்பமுடியாத சுவையானது.இந்த உணவின் அடிப்படையானது பழைய ரொட்டியால் ஆனது, பொதுவாக வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட ரவை ரொட்டி, இது வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட குழம்பில் ஊறவைக்கப்பட்டு சமைக்கப்படுகிறது.இதைத் தொடர்ந்து தக்காளி சாஸ், ரொட்டி மற்றும் துருவிய சீஸ் ஆகியவற்றின் மாற்று அடுக்குகளை உள்ளடக்கிய ஒரு வேகவைத்த தயாரிப்பு உள்ளது. ஒரு லாசக்னாவின் தோற்றத்தை நினைவுபடுத்தும் ஒரு வடிவத்துடன், இது ஒரு நல்ல முழு-உடல் மதுவுடன் உட்கொள்ளும் ஒரு சரியான முதல் உணவாகும்.
