క్యాసౌత్ మాంసాలు తెలుపు బీన్స్ యొక్క ఒక సౌకర్యం వంటకం

Cassoulet ఒక సౌకర్యం వంటకం వైట్ బీన్స్ ఉడికిస్తారు నెమ్మదిగా మాంసాలు, సాధారణంగా పంది లేదా డక్ కానీ కూడా సాసేజ్లు, గూస్, మటన్ లేదా else సంసార చెఫ్ చుట్టూ ఉంది. ఈ రైతు డిష్ నుండి ఉద్భవించింది దక్షిణ ఫ్రాన్స్ మరియు ప్రముఖ ఉంది టౌలౌస్, Carcassonne మరియు Castelnaudary. డిష్ పేరు నుండి వస్తుంది. pot (cassole) ఇది\'s సాంప్రదాయకంగా లో కాల్చిన, ఇది సాధారణంగా వంటి ఆకారంలో ఒక విలోమ కోన్ ఇవ్వాలని గొప్ప మొత్తం రుచికరమైన క్రస్ట్. ఈ ఒక గొప్ప, హృదయపూర్వక భోజనం కోసం ఖచ్చితంగా చల్లని months.