కలాబ్రియలోని క్రూసియలో ఒక ప్రత్యేకత తయారుచేయబడింది, అది వేరే ప్రాంతాల్లో లభించదు: కేవియార్. ట్టిన తరువాత భూమి చిల్లీ మరియు అడవి సోపు విత్తనాలు తో నాటబడతాయి ఇవి వేసి, లేదా సార్డినియన్ శిశువు అమ్మాయిలు ఆధారంగా ఒక తయారీ ఉంది. ఈ ప్రిజర్వ్ బ్రెడ్ న వ్యాప్తి ఆదర్శ ఉంది, క్రోటన్లు మరియు ఒక సంభారం ఉపయోగించడానికి. (సార్డెల్లా డి క్రూసియోలీ) పురాతన మూలాలు ఉన్నాయి. చెప్పబడింది, నిజానికి, ఇది రోమన్ గరం కంటే ఇతర ఎవరూ నుండి వారసులు అని, క్రోకాక్ కంటైనర్లు లో ఒక కాలం వయస్సు ఉంది అని మెరెడ్ చేప మరియు సుగా
కోసం సార్డినెస్ ప్రాసెసింగ్ పద్ధతులు దీర్ఘ స్థానిక సంప్రదాయం యొక్క ఆ మరియు పూర్తిగా వాటిని వాషింగ్ మరియు ఉప్పు బుట్టలను లోపల వాటిని పొడి రియు సువాసనగా అడవి సోపు సిలేన్ బల్లలను తో ఉప్పు పొరలు ఏకాంతర మట్టి కంటైనర్లు లోపల ఉప్పును కలపడం వెళ్లండి. మసాలా సోపు గింజలు మరియు సమృద్ధిగా ఎరుపు మిరియాలు తో చేతితో నొక్కిన తర్వాత గురించి 6-7 నెలల ఉంటుంది, మిశ్రమం మనకు తెలిసిన తో లక్షణాలు చే ప్రతి సంవత్సరం ఆగష్టు నెలలో సార్డెల్లా పండుగ క్రూసియోలిలో జరుపుకుంటారు. త రుచికరమైన రుచి రుచికరమైన ఉంది, పాస్తా ప్రారంభించి, లీక్ మరియు అభినందించి త్రాగుట తో గుడ్లు వరకు.
