Dundee కేక్ ఒక ప్రసిద్ధ సంప్రదాయ స్కాటిష్ ఫ్రూట్ కేక్.ఫలాలు మరియు గవదబిళ్ళ తో తయారు; కొన్నిసార్లు, పండు చర్మము దానికి చేర్చవచ్చు. కేక్ ప్రారంభమయ్యాయి. పందొమ్మిదో శతాబ్దం స్కాట్లాండ్, మరియు మొదట చేసిన ఒక సామూహిక ఉత్పత్తి కేక్ ద్వారా మార్మాలాడే సంస్థ అని Keiller\'s.టాప్ కేక్ సాధారణంగా అలంకరిస్తారు కేంద్రీకృత వలయాలకు గవదబిళ్ళ.