థియో కాపెల్లె సైడర్ హౌస్

లా సిడ్రెరీ థియో కాపెల్లె అనేది ఫ్రాన్స్‌లోని నార్మాండీ ప్రాంతంలోని వాలోగ్నెస్ కమ్యూన్‌లో ఉన్న ఒక పని చేసే వ్యవసాయ క్షేత్రం. కంపెనీ ప్రసిద్ధ కాల్వడోస్, సాధారణ నార్మాండీ యాపిల్ లిక్కర్‌తో సహా పళ్లరసం మరియు ఇతర ఆపిల్ ఉత్పత్తులను ఉత్పత్తి చేస్తుంది.Cidrerie Theo Capelle 1936లో థియో కాపెల్లెచే స్థాపించబడింది, అతను తన స్వంత చెట్ల నుండి ఆపిల్‌లను ఉపయోగించి ఆర్టిసానల్ సైడర్‌ను తయారు చేయడం ప్రారంభించాడు. నేడు కంపెనీ కాపెల్లె కుటుంబానికి చెందిన మూడవ తరంచే నిర్వహించబడుతుంది, ఇది పళ్లరసం మరియు కాల్వడోస్ ఉత్పత్తిలో శిల్పకళా సంప్రదాయాన్ని కొనసాగించింది.Cidrerie Theo Capelle విస్తృత శ్రేణి ఆపిల్ ఉత్పత్తులను ఉత్పత్తి చేస్తుంది, వీటిలో బ్రట్ పళ్లరసం, స్వీట్ పళ్లరసం, రోస్ పళ్లరసం మరియు కాల్వడోస్ ఉన్నాయి. సాంప్రదాయ ఉత్పత్తి పద్ధతులను అనుసరించి పొలంలో పండించిన యాపిల్‌లను ఉపయోగించి అన్ని ఉత్పత్తులను తయారు చేస్తారు.Cidrerie Theo Capelle సందర్శన సమయంలో, సందర్శకులు పళ్లరసాలు మరియు కాల్వడోలను తయారు చేసే విధానాన్ని కనుగొనవచ్చు, కంపెనీ సెల్లార్‌లను సందర్శించి కాల్వడోస్ స్వేదనం చూడవచ్చు. చీజ్‌లు మరియు క్యూర్డ్ మాంసాలు వంటి ప్రాంతంలోని విలక్షణమైన ఉత్పత్తులతో పాటు కంపెనీ ఉత్పత్తులను రుచి చూడడం కూడా సాధ్యమే.సిడ్రెరీ థియో కాపెల్లె సందర్శకులకు అనేక రకాల కార్యకలాపాలను అందిస్తుంది, ఇందులో పండ్ల తోట మరియు ఆపిల్ తోటల గైడెడ్ టూర్‌లు, రుచి వర్క్‌షాప్‌లు మరియు పళ్లరసం మరియు కాల్వడోస్‌లను పదార్థాలుగా ఉపయోగించే వంట తరగతులు ఉన్నాయి.సారాంశంలో, Cidrerie Theo Capelle అనేది ఫ్రాన్స్‌లోని నార్మాండీ ప్రాంతంలో ఉన్న ఒక వ్యవసాయ క్షేత్రం, ఇది పళ్లరసం మరియు కాల్వడోస్ ఉత్పత్తిలో ప్రత్యేకత కలిగి ఉంది. కంపెనీ సందర్శకులకు ఉత్పత్తుల ఉత్పత్తి ప్రక్రియను కనుగొనడం, వారి విలక్షణమైన ఉత్పత్తులను రుచి చూడడం మరియు ఈ ప్రాంతంలోని ఆపిల్‌ల సంస్కృతికి సంబంధించిన కార్యకలాపాలు మరియు వర్క్‌షాప్‌లలో పాల్గొనే అవకాశాన్ని అందిస్తుంది.