మీరు ఉండాలి పలర్మొ మరియు తినడానికి బ్రెడ్ తో ప్లీహము, మాకు Sicilians "Pani C ' a అద్దం'", సాధారణ వీధి ఆహార సంప్రదాయ తినటం యొక్క పలర్మొ. లేదా focaccia తో ప్లీహము, ఊపిరితిత్తుల మరియు గుండె, అన్ని కలిసి గాని ద్వారా ఒక నిమ్మకాయ రసం (schetto) మరియు జున్ను" caciocavallo " కుట్లు లోకి కట్. లేదా, మరింత traditionalists, అదనంగా రికోటా (maritatu).