నేడు బార్బెరా డి ఆల్బా అనేది ప్రతిష్టాత్మకమైన వైన్, ఇది సాధారణంగా పర్పుల్ రూబీని సూచించే రంగులతో సమృద్ధిగా ఉంటుంది, ఖచ్చితంగా కార్డినల్ వస్త్రాలు; పుష్పగుచ్ఛం విశాలంగా మరియు మిశ్రమంగా ఉంటుంది, బ్లాక్బెర్రీ, చెర్రీ, స్ట్రాబెర్రీ మరియు రెడ్ ఫ్రూట్ జామ్లను గుర్తుకు తెచ్చే పండ్ల గమనికలు మరియు దాల్చిన చెక్క, వనిల్లా, పచ్చి మిరియాలను గుర్తుకు తెచ్చే స్పైసీ సూచనలు ఉంటాయి.రుచి, పూర్తి మరియు పూర్తి శరీరంతో, తీగ యొక్క విలక్షణమైన ఆమ్లతను తగ్గిస్తుంది. వైన్ రకానికి సరిపోయే చిన్న చెక్కలు విజయవంతంగా ఉపయోగించబడతాయి, ఎందుకంటే అవి ఆమ్లతను కూడా తగ్గిస్తాయి - ఇది పేర్కొనబడాలి - ఉత్పత్తి యొక్క రుచి సమతుల్యతకు మరియు మంచి, ఆహ్లాదకరమైన పానీయం మరియు జీర్ణక్రియకు ప్రాథమికంగా ఉంటుంది.