Top of the World
బటర్ చికెన్ తప్పనిసరి. పంజాబ్ ప్రాంతంలో మూలాలు కలిగిన భారతీయ వంటకం. ఇది భారతదేశం అంతటా మరియు ప్రపంచంలోని ఇతర దేశాలలో కూడా ప్రసిద్ధి చెందిన వంటకం. ఈ వంటకం సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు పెరుగు మిశ్రమంలో మెరినేట్ చేసిన చికెన్ ముక్కలతో తయారు చేసి, ఆపై టమోటాలు, వెన్న మరియు క్రీమ్తో తయారు చేసిన క్రీము సాస్లో వండుతారు. బటర్ చికెన్ రిసిపి భారతీయ వంటకాలకు విలక్షణమైన సుగంధ ద్రవ్యాలైన జీలకర్ర, కొత్తిమీర, గరం మసాలా మరియు ఏలకులు వంటి వాటిని ఉపయోగించమని పిలుస్తుంది, ఇవి డిష్కు మసాలా మరియు సుగంధ రుచిని అందిస్తాయి. మెరినేట్ చేసిన తర్వాత, చికెన్ తొడలను టమోటా మరియు మసాలా ఆధారిత సాస్లో వెన్న మరియు తాజా క్రీమ్తో కలిపి వండుతారు, ఇవి డిష్కు క్రీము రుచిని అందిస్తాయి. మరియు ఆహ్లాదకరమైన ఆకృతి. బటర్ చికెన్ సాధారణంగా బాస్మతి రైస్, నాన్ బ్రెడ్ లేదా రోటీతో వడ్డిస్తారు. బాస్మతి బియ్యం చాలా సువాసన మరియు బటర్ చికెన్ యొక్క క్రీము సాస్తో సంపూర్ణంగా ఉండే తేలికపాటి ఆకృతిని కలిగి ఉంటుంది. నాన్ లేదా రోటీ రొట్టెలు, మరోవైపు, భారతీయ వంటకాలకు విలక్షణమైనవి మరియు వంటకం యొక్క గ్రేవీని తీయడానికి ఉపయోగించవచ్చు. బటర్ చికెన్ ఉంది ఒక వంటకం దాని రుచికరమైన మరియు క్రీము రుచి కోసం ప్రపంచవ్యాప్తంగా చాలా ప్రశంసించబడింది. అది తరచుగా విలాసవంతమైన వంటకంగా పరిగణించబడుతుంది మరియు భారతీయ హాట్ వంటకాల రెస్టారెంట్లలో వడ్డిస్తారు, ఇది తరచుగా లగ్జరీ డిష్గా పరిగణించబడుతుంది. మీరు దీన్ని అనేక ప్రధాన స్రవంతి భారతీయ రెస్టారెంట్లలో కూడా కనుగొనవచ్చు. చౌక మరియు కొన్ని భారతీయ ఫాస్ట్ ఫుడ్.
