Top of the World
Lampuki. ద్వీపం వెళ్ళడానికి వారికి కాని ఈ ప్రత్యేక రుచి కాదు. ఇది సాధారణంగా మాల్టా యొక్క జలాల చుట్టూ ఉండే చేప యొక్క రకం. ఇది కూడా ఉంది అని మహి-మహి మరియు migrates ద్వారా మాల్టీస్ జలాల మధ్య చివరిలో ఆగష్టు మరియు డిసెంబర్ చివరి. ఒక తెలుపు, కండకలిగిన చేప ఒక సున్నితమైన రుచి తినడానికి ఉడికిస్తారు లేదా చాలా తరచుగా ఒక నింపి యొక్క రుచికరమైన పైస్ "lampuki pie". సంప్రదాయ మాల్టీస్ శరదృతువు వంటకాలు ఒకటి సూచిస్తుంది.
