Voghiera వెల్లుల్లి ఒకటి. ఇది చాలా ప్రఖ్యాత రకాల వెల్లుల్లి అని కూడా గుర్తింపు పొందిన ఒక PDO ఉత్పత్తి (ప్రొటెక్టెడ్ డిజిగ్నేషన్). ఇటీవలి సంవత్సరాలలో రైతులు vogheresi కలిగి శుద్ధి వ్యవసాయ పద్ధతులు, పాల్పడే తాము ఎంచుకోండి సంవత్సరం నుండి సంవత్సరం bulbils, ఆ విధంగా పొందడం ప్రస్తుత వెల్లుల్లి తో విలక్షణమైన పదనిర్మాణ మరియు వ్యవసాయ లక్షణాలు, ముఖ్యంగా తెలుపు మరియు మెరిసే, పెద్ద పరిమాణం, అత్యంత preservable.