కంబోడియా అంతటా అందుబాటులో ఉంది, కానీ స్కూన్ పట్టణంలో ప్రత్యేకత, ఈ రుచికరమైన వంటకాలు వెల్లుల్లి నూనెలో బయట క్రంచీగా మరియు లోపల మెత్తగా ఉండే వరకు బాగా వేయించబడతాయి. సాధారణంగా టరాన్టులా రకాలు, ఈ సాలెపురుగులను తినే అలవాటు ఖైమర్ రూజ్ యొక్క క్రూరమైన పాలనలో ప్రారంభమై ఉండవచ్చు, పేద గ్రామస్తులు ప్రత్యామ్నాయ ఆహార వనరులను కనుగొనవలసి వచ్చింది. సాలెపురుగులు తరచుగా పట్టణం గుండా ప్రయాణించే మరియు శీఘ్ర అల్పాహారం కోసం చూస్తున్న ప్రయాణికులకు అమ్మబడతాయి. పూర్తి ప్రొటీన్తో పాటు, అవి వినియోగదారుల అందాన్ని కూడా పెంచుతాయని పుకారు ఉంది.
