నవంబర్ 11 న, సిసిలీ లో, అది శాన్ మార్టినో యొక్క కుకీలను తినడానికి ఆచారం, అనేక వైవిధ్యాలు ఉన్నాయి ఇది, మీరు ఉన్న ప్రాంతాల్లో ఆధారపడి. పాలెర్మోకు లో, సాధారణ వాటిని ఉన్నాయి, సోపు గింజలు మరియు మృదువైన వాటిని రుచి జామ్ లేదా కాటేజ్ చీజ్ తో నిండి. పురాతన కాలంలో అది ఉంది అన్నారు సెయింట్ మార్టిన్ యొక్క ధనిక మరియు పేద. బిస్కట్టి di san martinoL 'నవంబర్ 11, was celebrated by those who had no ఆర్థిక సమస్యలు మరియు స్థోమత ఒక midweek పార్టీ, అయితే తక్కువ అదృష్టం జరుపుకుంటారు. ఇది ఆదివారం క్రింది వార్షికోత్సవం, వారు పట్టింది. "simanata" (వీక్లీ పే). కస్టమ్ అందిస్తుంది. ఈ బిస్కెట్లు, ముఖ్యంగా పొడి మరియు హార్డ్, కలిసి ఉంటాయి, ఎవరైనా ద్వారా soaked, లో moscato లేదా malvasia లేదా zibibbo వైన్ యొక్క Pantelleria.