కుంకుమపువ్వు, లవంగాలు, పంచదార మరియు మసాలాల సువాసనలు ఈజిప్షియన్ స్పైస్ బజార్ మరియు మార్కెట్ లేదా ఇస్తాంబుల్లోని పురాతన మార్కెట్లలో ఒకటైన మిసిర్ కార్సిసిలో గాలిని నింపుతాయి. 1660లో నిర్మించిన ఈ గుహతో కప్పబడిన మార్కెట్లో, టర్కిష్ దీపాలతో వెలుగుతున్న మార్కెట్ వాల్టెడ్ సీలింగ్ కింద, స్టాల్ హోల్డర్లు తమ వస్తువులను విక్రయిస్తారు. సూర్యుని క్రింద ప్రతి మసాలాతో నిండిన బుట్టలు బంగారం, నారింజ, పసుపు మరియు ఆకుపచ్చ రంగులను జోడిస్తాయి మరియు ఎండిన పండ్లు మరియు గింజల శ్రేణి ఆశ్చర్యకరంగా ఉంటుంది. టర్కిష్ ఆనందం, ఎండిన ఆప్రికాట్లు, పిస్తాపప్పులు మరియు వాల్నట్లు, తేనె మిఠాయిలు మరియు అత్యుత్తమ నాణ్యత గల కుంకుమపువ్వును నిల్వ చేసుకోండి. ఇది కేవలం డైవ్ చేయడానికి మరియు సంచరించడానికి ఒక ప్రదేశం. ఎజెండా వద్దు, రద్దీగా ఉండే స్టాల్స్లో నడిచి వెళ్లిపోతారు. టీ కోసం ఆపు, కార్పెట్ విక్రేతతో చాట్ చేయడానికి ఆపు. మీరు హడావిడిగా ఉంటే, మీరు పాయింట్ను కోల్పోతారు.