ರಮ್ ಟೋರ್ಟೋಲಾ ಸೇರಿದಂತೆ ಬ್ರಿಟಿಷ್ ವರ್ಜಿನ್ ದ್ವೀಪಗಳ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ. ರಮ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯು ದ್ವೀಪದ ಆರ್ಥಿಕತೆಯ ಪ್ರಮುಖ ಭಾಗವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅನೇಕ ಸ್ಥಳೀಯ ಡಿಸ್ಟಿಲರಿಗಳು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ರಮ್ಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತವೆ.ರಮ್ ಅನ್ನು ಕಬ್ಬಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಬ್ರಿಟಿಷ್ ವರ್ಜಿನ್ ದ್ವೀಪಗಳಲ್ಲಿ ಹೇರಳವಾಗಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಕಬ್ಬನ್ನು ರಸವನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಲು ಒತ್ತಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಮೊಲಾಸಸ್ ಆಗಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊಲಾಸಸ್ ಅನ್ನು ಹುದುಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಮ್ ಮಾಡಲು ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.ಬ್ರಿಟಿಷ್ ವರ್ಜಿನ್ ದ್ವೀಪಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ರಮ್ ಅನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವೈಟ್ ರಮ್ನಿಂದ ಓಕ್ ಬ್ಯಾರೆಲ್ಗಳಲ್ಲಿ ವಯಸ್ಸಾದ ಡಾರ್ಕ್ ರಮ್ವರೆಗೆ ಅನೇಕ ಮಾರ್ಪಾಡುಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ವೆನಿಲ್ಲಾ, ಕ್ಯಾರಮೆಲ್, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯ ಸಂಕೀರ್ಣತೆಯಿಂದಾಗಿ ಡಾರ್ಕ್ ಏಜ್ಡ್ ರಮ್ ಅನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.ಬ್ರಿಟಿಷ್ ವರ್ಜಿನ್ ಐಲ್ಯಾಂಡ್ಸ್ನ ರಮ್ ಅನ್ನು ಆಗಾಗ್ಗೆ ತನ್ನದೇ ಆದ ಮೇಲೆ ಅಥವಾ ಪೈನ್ಕಿಲ್ಲರ್ನಂತಹ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳಲ್ಲಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ರಮ್, ಅನಾನಸ್ ಜ್ಯೂಸ್, ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ ಮತ್ತು ತೆಂಗಿನ ಹಾಲಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಪಾನೀಯ, ಮೇಲೆ ಹೊಸದಾಗಿ ತುರಿದ ಜಾಯಿಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.ಸಾರಾಂಶದಲ್ಲಿ, ರಮ್ ಟೋರ್ಟೋಲಾ ಸೇರಿದಂತೆ ಬ್ರಿಟಿಷ್ ವರ್ಜಿನ್ ದ್ವೀಪಗಳ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ, ಅಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಅನೇಕ ಸ್ಥಳೀಯ ಡಿಸ್ಟಿಲರಿಗಳು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತವೆ. ರಮ್ ಅನ್ನು ಕಬ್ಬಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವೈಟ್ ರಮ್ನಿಂದ ವಯಸ್ಸಾದ ಡಾರ್ಕ್ ರಮ್ವರೆಗೆ ಅನೇಕ ಮಾರ್ಪಾಡುಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬ್ರಿಟಿಷ್ ವರ್ಜಿನ್ ಐಲ್ಯಾಂಡ್ನ ರಮ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ತನ್ನದೇ ಆದ ಅಥವಾ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳಲ್ಲಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಪೇನ್ಕಿಲ್ಲರ್, ರಮ್-ಆಧಾರಿತ ಪಾನೀಯವು ಈ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ.
