ಈಸ್ಟರ್ ಪೈನ್ ಕೋನ್ ಒಂದು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಈಸ್ಟರ್ ಕೇಕ್, ವ್ಯಾಪಕ ಮಧ್ಯ ಮತ್ತು ದಕ್ಷಿಣ ಇಟಲಿ. ಇದು ಒಂದು ಗಾಜಿನ ಡೋನಟ್, ಇದು ಸಮೃದ್ಧಗೊಳಿಸುತ್ತಿರುವ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ breakfasts, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ವಾರದ ಮೊದಲು ಈಸ್ಟರ್, ಆದರೆ ಇದು ಮಾಡಬಹುದು ಅತ್ಯಂತ ಆರಂಭಿಕ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಸಂರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ದಿನಗಳ. ಕೆಲವು ಈಸ್ಟರ್ ಪೈನ್ ಕೋನ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಸೇರಿವೆ ಜೊತೆಗೆ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕಿತ್ತಳೆ, ಇದು ನೀಡುತ್ತದೆ ಸಿಹಿ ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚು ವಾಸನೆ intenso.Il ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಂಕೀರ್ಣ ಮತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಅನೇಕ ಇವೆ, ಆದರೆ ಏನು ಒಂದುಗೂಡಿಸುವ ಅವುಗಳನ್ನು ಬಳಕೆ ತಾಯಿ ಯೀಸ್ಟ್, the "criscito", ಮತ್ತು ಒಂದು ದೀರ್ಘ ಹುಳಿ ಮಾಡುವ ಕೊನೆಯ ಸಹ ಹೆಚ್ಚು 48 ಗಂಟೆಗಳ.