ಗ್ರೇಟರ್ ಮ್ಯಾಂಚೆಸ್ಟರ್ನ ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ಪಟ್ಟಣವಾದ ಬರಿಯಲ್ಲಿ ಕಪ್ಪು ಪುಡಿಂಗ್ ಹುಟ್ಟಿಕೊಂಡಿತು. ಇದು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಪುಡಿಂಗ್ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಹಂದಿ ರಕ್ತವನ್ನು ಬಳಸುವ ಒಂದು ರೀತಿಯ ರಕ್ತ ಸಾಸೇಜ್. ಯುರೋಪಿಯನ್ ರಕ್ತ ಸಾಸೇಜ್ಗಳಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಏಕದಳ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಮ್ಯಾಂಚೆಸ್ಟರ್ ಸೇರಿದಂತೆ ವಾಯುವ್ಯದಾದ್ಯಂತ ಜನರು ಇದನ್ನು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಫ್ರೈ-ಅಪ್ನ ಭಾಗವಾಗಿ ತಿನ್ನಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ.100 ವರ್ಷಗಳ ಸುದೀರ್ಘ ಇತಿಹಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪ್ರಶಸ್ತಿ ವಿಜೇತ ನಿರ್ಮಾಪಕ ಬರಿ ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ ಪುಡ್ಡಿಂಗ್ ಕೋ ಅನ್ನು ಭೇಟಿ ಮಾಡಲು ಪಟ್ಟಣದ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗೆ ಪ್ರವಾಸ ಮಾಡುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ನಲ್ಲಿ ಹತ್ತಿರದ ರಾಮ್ಸ್ಬಾಟಮ್ನಲ್ಲಿ ನಡೆಯುವ ವರ್ಲ್ಡ್ ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ ಪುಡ್ಡಿಂಗ್ ಥ್ರೋಯಿಂಗ್ ಚಾಂಪಿಯನ್ಶಿಪ್ಗಳನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸುವುದನ್ನು ನೀವು ಆನಂದಿಸುವಿರಿ. ಕಸ್ಟಮ್ 1455 ರ ಹಿಂದಿನದು ಆದರೆ ಇಂದಿಗೂ ಜನಪ್ರಿಯ ಪ್ರೇಕ್ಷಕರ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮವಾಗಿದೆ.
