ಒಂದು ಅತ್ಯಂತ ಶ್ರೇಷ್ಠ ಅಪೆಟೈಸರ್ಗಳನ್ನು ತಿನಿಸು ಪೀಡ್ಮಾಂಟ್, the vitel tonné ಒಂದು ಟೇಸ್ಟಿ ಭಕ್ಷ್ಯ ಮಾಡಿದ ಅಡಿಕೆ ಆಂಟನ್ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಒಣ ಬಿಳಿ ವೈನ್ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ, ಮಸಾಲೆಗಳು ಇಂತಹ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಸೆಲರಿ, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೇ ಎಲೆ ಕನಿಷ್ಠ ಅರ್ಧ ದಿನ ಮತ್ತು ನಂತರ ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಜೊತೆಗೆ ಅದರ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್. ಒಮ್ಮೆ ಬೇಯಿಸಿ, ಮಾಂಸ, ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಿದ ಟ್ಯೂನ ಸಾಸ್ ಮಾಡಿದ ಟ್ಯೂನ, ಸಹಜವಾಗಿ, ಹಳದಿ ಹಾರ್ಡ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವರ್ಜಿನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ಮುಳ್ಳುಗಂಟಿಗಳು, ಆಂಚೊವಿಗಳು, ಬಿಳಿ ವೈನ್, ಒಂದು ನಿಂಬೆ ರಸ ಕೆಲವು ಹನಿಗಳನ್ನು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು.
