1870 ರಿಂದ ತೆರೆಯಲಾಗಿದೆ, ಇದು ಟುರಿನ್ನಲ್ಲಿರುವ ಅತ್ಯಂತ ಸುಂದರವಾದ ಮತ್ತು ಪ್ರಮುಖ ಐತಿಹಾಸಿಕ ಕೆಫೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ.ಈ ಐತಿಹಾಸಿಕ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಾಗಿ ಹತ್ತೊಂಬತ್ತನೇ ಶತಮಾನದ ವಾತಾವರಣ ಮತ್ತು ಅನೇಕ ಟ್ಯೂರಿನ್ ವಿಶೇಷತೆಗಳಲ್ಲಿ ಕಾರ್ನ್ಮೀಲ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳು ಮತ್ತು ನಿಸ್ಸಂಶಯವಾಗಿ ಗಿಯಾಂಡುಯೊಟ್ಟಿ ಎದ್ದು ಕಾಣುತ್ತವೆ.ಮೂರು ಯುಗಗಳ ಚಿಹ್ನೆ: ವ್ಯಾಲಬ್ರೆಗಾ ಕಂಪನಿಯ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಲೂಯಿಸ್ XVI ಪೀಠೋಪಕರಣಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಕೊಠಡಿ; 1920 ರ ದಶಕದ ಬಾರ್ ಕೌಂಟರ್ನೊಂದಿಗೆ ಕಾಫಿ ಕೋಣೆ ಮತ್ತು ಬರೊಕ್ ವಿನ್ಯಾಸ ಮತ್ತು ನೀಲಿಬಣ್ಣದ ಛಾಯೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಗಾರೆ ಸೀಲಿಂಗ್; 1930 ರ ನಂತರ ರಚಿಸಲಾದ Decò ಸುಳಿವುಗಳು ಮತ್ತು ವಿಚಾರವಾದಿ ಸುಳಿವುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೊಠಡಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸುಂದರವಾಗಿ ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲಾಗಿದೆ, ಪರಿಪೂರ್ಣ ಪ್ರದರ್ಶನವೂ ಸಹ. ಫಿಯೆಟ್ ಮತ್ತು ಲಾವಾಝಾ ಸಂಸ್ಥಾಪಕರು ನಿಲ್ಲಿಸಿದರು; ಇಟಾಲಿಯನ್ ಗಣರಾಜ್ಯದ ಎರಡನೇ ಅಧ್ಯಕ್ಷರಾದ ಲುಯಿಗಿ ಐನಾಡಿ ಓದಲು ಬಂದರು; ಸಿಸೇರ್ ಪಾವೆಸ್ ಬರೆಯಲು, ಅವರು ಪ್ರಕಾಶಕ ಗಿಯುಲಿಯೊ ಐನಾಡಿ ಅವರನ್ನು ಭೇಟಿಯಾದರು. ದಶಕಗಳಿಂದ ಇದು ಲೈಸಿಯೊ ಡಿ'ಅಜೆಗ್ಲಿಯೊದ ಕೊನೆಯ ಗಂಟೆಯ ನಂತರ ಬಿಸಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನ ಆಚರಣೆಯಾಗಿದೆ, ಇದು ಟುರಿನ್ನ ಅನೇಕ ಆಡಳಿತ ವರ್ಗಗಳನ್ನು ಮಂಥನ ಮಾಡಿದೆ.