ಕ್ರುಮ್ಕಾಕೆ

ಕ್ರುಮ್ಕೇಕ್ ಹಿಟ್ಟು, ಮೊಟ್ಟೆ, ಸಕ್ಕರೆ, ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಕೆನೆಯಿಂದ ಮಾಡಿದ ನಾರ್ವೇಜಿಯನ್ ಕೋನ್-ಆಕಾರದ ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳಾಗಿವೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಅಥವಾ ಏಲಕ್ಕಿಯೊಂದಿಗೆ ಸುವಾಸನೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಿಶೇಷ ಕ್ರುಮ್ಕೇಕ್ ಪ್ಲೇಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದು ಅವುಗಳ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಶಂಕುವಿನಾಕಾರದ ಆಕಾರವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಕ್ರುಮ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಅಥವಾ ತಿಂಡಿಯಾಗಿ ನೀಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಜಾಮ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಇರುತ್ತದೆ.ನಾರ್ವೇಜಿಯನ್ ಕ್ರುಮ್ಕೇಕ್ಸ್ ತಯಾರಿಸಲು ಪಾಕವಿಧಾನ ಇಲ್ಲಿದೆ:ಪದಾರ್ಥಗಳು:2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು1/2 ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ1/2 ಕಪ್ ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆ1/2 ಕಪ್ ಕೆನೆ1 ಕಪ್ ಹಿಟ್ಟು1/2 ಟೀಚಮಚ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಾರಹಾಲಿನ ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಜಾಮ್, ಸೇವೆ ಮಾಡಲುವಿಧಾನ:ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ನೊರೆಯಾಗುವವರೆಗೆ ಸೋಲಿಸಿ.ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆ, ಕೆನೆ, ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಾರವನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಯವಾದ ತನಕ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.ಕ್ರುಮ್ಕೇಕ್ ಪ್ಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ.ಒಂದು ಚಮಚವನ್ನು ಬಳಸಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ಕ್ರುಮ್ಕೇಕ್ ಪ್ಲೇಟ್ಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ.ಪ್ಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 20-30 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಅಥವಾ ಕ್ರುಮ್ಕೇಕ್ಸ್ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ಆಗುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ.ಒಂದು ಚಾಕು ಬಳಸಿ, ಪ್ಲೇಟ್‌ನಿಂದ ಕ್ರುಮ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ವಿಶಿಷ್ಟ ಆಕಾರವನ್ನು ನೀಡಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಕೋನ್‌ಗೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ.ಕ್ರುಮ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಬ್ಯಾಟರ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಲು ಅನುಮತಿಸಿ.ಕ್ರುಮ್ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಜಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ.ಕ್ರುಮ್ಕೇಕ್ಸ್ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾದ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ನಾರ್ವೇಜಿಯನ್ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಮತ್ತು ಊಟದ ನಂತರ ಲಘು ಅಥವಾ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯಾಗಿ ಆನಂದಿಸಲು ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ. ಸ್ಮರಣಿಕೆಯಾಗಿ ಮನೆಗೆ ಕೊಂಡೊಯ್ಯಲು ಅವು ಜನಪ್ರಿಯ ಕೊಡುಗೆಯಾಗಿದೆ.