ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಐಸ್ ಕ್ರೀಂ: ಇಟಾಲಿಯನ್ ಆನಂದ

ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಕೋಕೋ ಅಥವಾ ಸಕ್ಕರೆ ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಆಗಿ.ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುವ ಎಲ್ಲವೂ ಹಾಲು, ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದಿರುವ ರಚನೆಗೆ ತಪ್ಪಿಸಲು ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ. ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖ ರವರೆಗೆ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ಎಲ್ಲವೂ ಬಿಸಿ, ಆದರೆ ಇಲ್ಲ, ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ತನ್ನಿ.ಶಾಖ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಒಗ್ಗೂಡಿ ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಣ್ಣ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ರವರೆಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗಿ. ತಂಪು ಅವಕಾಶ ಮತ್ತು ನಂತರ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಪುಟ್ ಒಂದು ಗಂಟೆ.