ಚೊರಿಜೊ ಜೊತೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ

ಈ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಮೂಲಭೂತವಾಗಿ ಧ್ವನಿಸುತ್ತದೆ - ಚೊರಿಜೊದೊಂದಿಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ. ಇದು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಲಾ ರಿಯೋಜಾದಿಂದ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಖಾದ್ಯವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಬಾಸ್ಕ್ ದೇಶದಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಚೊರಿಜೊವನ್ನು ಮೆಣಸು, ಕೆಂಪುಮೆಣಸು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ರೀತಿಯ ಸ್ಟ್ಯೂ ಆಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.