ಟ್ರೈಪ್ ಕಳಪೆ ಖಾದ್ಯ ಬಳಸುವ ಕುಳಿಗಳು ಎಂದು ನಡುವೆ ಅನ್ನನಾಳ ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆ ಗೋವಿನ: the rumen ಪ್ರಮುಖ ಭಾಗ, reticulum ಮತ್ತು omaso ಸಹ ಎಂಬ ಪುಸ್ತಕ ಅಥವಾ centipedes. ಒಂದು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ದೃಷ್ಟಿಯಿಂದ ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಸಮೃದ್ಧ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬು ಕಡಿಮೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅರಗಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಆದರೆ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಭಾರೀ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ ಮಸಾಲೆ. ಟಸ್ಕ್ಯಾನಿಗಳಲ್ಲಿನ ನಾವು ಅಡುಗೆ ಟೊಮೆಟೊ ಜೊತೆ, ನಂತರ ಡಿಸ್ಕವರಿ ಆಫ್ ಅಮೆರಿಕ. ಮೂಲ ತೋರುತ್ತದೆ ಮಾಡಲು ಕಾರಣ ಅಸಂಸ್ಕೃತ, the ವ್ಯುತ್ಪತ್ತಿ ಪದ ಬಹಳ ಪ್ರಾಚೀನ, ಸಹ ಪೂರ್ವ ಐತಿಹಾಸಿಕ ಮತ್ತು ಸೆಲ್ಟಿಕ್ ಭಾಷೆ; ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ನಾವು ಹುಡುಕಲು ಪದ stripanan ಇದು ಪಡೆಯಲಾಗಿದೆ streifen ಜರ್ಮನ್ ಮತ್ತು ಪಟ್ಟೆ ಇಂಗ್ಲೀಷ್ (ತೋರಿಸು); ರಿಂದ ಟ್ರೈಪ್ ಬರುತ್ತದೆ ಪದ trippaio, ಒಂದು ಮಾರಾಟಮಾಡುವ ಟ್ರೈಪ್ ಮತ್ತು lampredotto, ಫ್ಲಾರೆನ್ಸ್. ಕುತೂಹಲ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಮಾತುಗಳೆಂದರೆ "there is no ಟ್ರೈಪ್ ಬೆಕ್ಕುಗಳು", ಇದು ಹೊಂದಿದೆ ಕುತೂಹಲ ರೋಮನ್ origins. ಎರ್ನೆಸ್ಟೋ ನಾಥನ್, ಮೇಯರ್ ರಿಂದ ರೋಮ್ನಲ್ಲಿ 1907 ಗೆ 1913, ನಿರ್ಧರಿಸಿದ್ದಾರೆ ರದ್ದು ಖರೀದಿ ಟ್ರೈಪ್ ರಿಂದ ಪುರಸಭೆಯ ಬಜೆಟ್, ಇದು ಹೊಂದಿತ್ತು ಆಗಲು ತುಂಬಾ ದುಬಾರಿ. ಈ ಖರೀದಿಸಿತು ಬೆಕ್ಕುಗಳು, ಅನಿವಾರ್ಯ ಬೇಟೆ ಇಲಿಗಳ ಕ್ಯಾಪಿಟಲ್. ಆದ್ದರಿಂದ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಮಾತುಗಳೆಂದರೆ ಗುರಿಯನ್ನು ಸೂಚಿಸುವ ಕೊರತೆ ಅರ್ಥ. The Maremmana ಟ್ರೈಪ್ ಹೋಲಿಸಿದರೆ, ಫ್ಲಾರನ್ಸಿನ ಒಂದು, ಹೊಂದಿದೆ ಜೊತೆಗೆ ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ವೈನ್, which makes it tastiest ಮತ್ತು tastiest ಪಾಕವಿಧಾನ.
