ತಿನಿಸು ರವೆನ್ನಾಗಳ, ಆದರೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಆ ರೊಮ್ಯಾಗ್ನಾದ, ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾನೆ ಅದರ ಗರಿಷ್ಠ ಅಭಿವ್ಯಕ್ತಿ ಮೊದಲ ಶಿಕ್ಷಣ. ಈ ಅಲ್ಲಿ ಅವರು ನೀಡುತ್ತದೆ ಉತ್ತಮ.
ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಗೌರವ ಇದೆ PASSATELLI, ಒಂದು ಅತ್ಯಂತ ಶ್ರೇಷ್ಠ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಸ್ಥಳೀಯ ಸಾರು, ಉಲ್ಲೇಖಿಸಲಾಗಿದೆ ಮೂಲಕ ಪೆಲೆರ್ಗಿನೊ Artusi ತನ್ನ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಕುಕ್ಬುಕ್ "ವಿಜ್ಞಾನ ಅಡಿಗೆ ಮತ್ತು ಕಲೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಿನ್ನುವ".
ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಸಾರು, ಅವರು ಒಂದು ಸಂಪೂರ್ಣ ಮತ್ತು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಖಾದ್ಯ: ಸೂಕ್ತವಾದ ಭಾನುವಾರ ಊಟದ, ಒಂದು ಚಳಿಗಾಲದ ಭೋಜನ ಮತ್ತು, ಸಹಜವಾಗಿ, ಒಂದು ಹಬ್ಬದ ಸೂಪ್.
ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬೇಕಾದರೂ ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಮೀನು ಸಾರು, ಅವರು ಹುಟ್ಟಿ-ಒಂದು ಸರಳ ಡಫ್ ಮಾಡಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಚೀಸ್, ತುರಿದ ಹಳಸಿದ ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಜಾಯಿಕಾಯಿ.
ಇದು ತೋರುತ್ತದೆ, ಅವರು ವಂಶಸ್ಥರು" tardura", ಒಂದು ಸೂಪ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್, ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮಹಿಳೆಯರು ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ಜನ್ಮ ನೀಡಿದ ಅಥವಾ convalescents.