ತೋಫು ಜೆಲ್ಲಿ () ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ರೇಷ್ಮೆಯಂತಹ ಮತ್ತು ಜೇಡ್-ನಯವಾದ ಹುರುಳಿ ಮೊಸರು ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಬಿಸಿ ವಿವಿಧ ಮಸಾಲೆ. ಸಾಮಾನ್ಯ ಆಯ್ಕೆಗಳು ಸೇರಿವೆ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ, ಒಣಗಿದ ಸ್ವಲ್ಪ ಇಂಚಾಕ, ಕೊತ್ತಂಬರಿ, ಸೋಯಾ ಸಾಸ್, ವಿನೆಗರ್ ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಎಣ್ಣೆ. ಕೆಲವು ಮಾರಾಟಗಾರರು ಸೇರಿಸಿ ಚಿಕನ್ ಚೂರುಗಳು ಅಥವಾ ಗೋಮಾಂಸ ಸ್ಟಾಕ್ ಅಪ್ ಪಂಪ್ ಪರಿಮಳವನ್ನು.