ನಾಕಿ ಒಂದು ವಿಶಿಷ್ಟ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಖಾದ್ಯ ಮಾಡಿದ ಸಣ್ಣ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಪಾಸ್ಟಾ ತುರಿದ ಮಾಂಸ ಮೊದಲಾದವುಗಳ ಒಳಗೊಂಡ ಕಣಕ. ಪ್ರತಿ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ತನ್ನದೇ ಆದ ಬದಲಾವಣೆ ಆದರೆ ಅತ್ಯಂತ ವಿಶಿಷ್ಟ ಅಂಶಗಳು ಚೀಸ್, ಪಾಲಕ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಸಾಸ್. ಉತ್ತಮ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಲು ನಾಕಿ ಇಟಲಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಕಾರ ನಮಗೆ Verona, ಅಲ್ಲಿ ವಾರ್ಷಿಕವಾಗಿ ಸಹ ಇದೆ ಒಂದು ದಿನ ಮೀಸಲಾಗಿರುವ ಈ ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಖಾದ್ಯ.ನಾಕಿ of the Verona ಕಾರ್ನೀವಲ್ ಒಂದು ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಾಚೀನ ಇತಿಹಾಸ. ಇದು ಹೇಳಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು, ನಡುವೆ 1520 ಮತ್ತು 1531, ಕಾರಣ ಒಂದು ಪ್ರವಾಹ the ಆಡಿಗೆ ನದಿ ಮತ್ತು ದಾಳಿಗಳನ್ನು of the lanzichenecchi, Verona ಅನುಭವಿಸಿದ ಭಯಾನಕ ಬರಗಾಲದ. ಜೂನ್ 18, 1531 ಜನಸಂಖ್ಯೆಯ, ಹಸಿವಿನಿಂದ ಮತ್ತು ಹತಾಶ, ಹೋದರು ರಭಸದಿಂದ ಓವನ್ಸ್ ಸ್ಯಾನ್ Zeno ಮೇಲೆ ಸ್ಟಾಕಿಗೆ ಗೋಧಿ ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್. ಪರಿಸ್ಥಿತಿ ಉಳಿಸಿದ ಮೂಲಕ Podestà ಮತ್ತು ಕೆಲವು ನಾಗರಿಕರು ಯಾರು ಒದಗಿಸಿದ ನಲ್ಲಿ ತಮ್ಮ ಖರ್ಚು ಪೂರೈಕೆ ಬಡ ನಾಗರಿಕರು ಜಿಲ್ಲೆಯ ಆಹಾರ. ಸಂಪ್ರದಾಯವನ್ನು ವಿತರಿಸುವ ನಾಕಿ ಕಳೆದ ಶುಕ್ರವಾರ ಕಾರ್ನೀವಲ್ ನೋಡುತ್ತಾನೆ ತೊಮ್ಮಸೋ ಡಾ ವಿಕೊ ಸಂಸ್ಥಾಪಕ Bacanale ಡೆಲ್ Gnocco ಹೊಂದಿರುವ, ವಿತರಣೆ ನಲ್ಲಿ ತನ್ನ ವೆಚ್ಚದಲ್ಲಿ ನಡುವೆ ಜನಸಂಖ್ಯೆಯ ಮೂಲಭೂತ ಅಗತ್ಯಗಳಲ್ಲಿನ, ಇಂತಹ ಬ್ರೆಡ್, ವೈನ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಮೇಲೆ ನಾಕಿ ಅಲ್ಲ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಆದರೆ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ನೀರನ್ನು ರೀತಿಯಲ್ಲಿ dumplings. ಆ ಕ್ಷಣದಿಂದ Verona ಯಲ್ಲಿ ನಕಲಿಸಿ Canevale ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ನೀವು ತಿನ್ನಲು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಜೊತೆ ನಾಕಿ pastissada, ಇದು ಒಮ್ಮೆ ಸೇವೆ ಮೇಲೆ gnocco ಕಲ್ಲು, ಇನ್ನೂ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಗೋಚರಿಸುತ್ತದೆ ಮುಂದೆ ಚರ್ಚಿನ ಬೆಸಿಲಿಕಾ ಸ್ಯಾನ್ Zeno, ಕೊನೆಯ ಶುಕ್ರವಾರ ಕಾರ್ನೀವಲ್.
