Zabov-ಮೊಟ್ಟೆ zabaglione ಮದ್ಯ ಅಥವಾ ಬದಲಿಗೆ ನಾವು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ Zabov snot. ಮದ್ಯ "Zabaglione" ಮೊಟ್ಟೆ, ವಿಶಿಷ್ಟ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಆಧರಿಸಿ ಹಾಲು, ತಾಜಾ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ, ಸಕ್ಕರೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಮದ್ಯ, ಮಾತ್ರ 15 ಡಿಗ್ರಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಆಹ್ಲಾದಕರ ರುಚಿ ಬ್ರಾಂದಿ.ಇದು ಒಂದು ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯುತ ಮದ್ಯ: ಇದು ಕುಡಿದು ಬಿಸಿ ಎಂದು ಒಂದು ಉತ್ತೇಜಕ, ನೈಸರ್ಗಿಕ ಅಥವಾ ಶೀತ ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ದಿನ. ಇದು 1946, ಮತ್ತು ಯುವ ವ್ಯಾಪಾರಿ, ಗುಂಪು, ಮತ್ತು ಅನಿಮೇಟೆಡ್ ಮೂಲಕ ಉತ್ಸಾಹ ನವೀನ, ಮಹಾನ್ ಧೈರ್ಯ, ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತಾಳೆ ಬಿಟ್ಟು ಶಾಂತಿ ಕುಟುಂಬ ವ್ಯಾಪಾರ ಮುಂದುವರಿಸಲು ಉದ್ಯಮಶೀಲತಾ ಚಟುವಟಿಕೆಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಸ್ಥಾಪಿಸಿದರು "Distillerie A. R. P. A. ಡಿ ಮೌರೊ Moccia Sas" ಕಂಪನಿ "ಉತ್ಪಾದನೆ ಮತ್ತು ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ಮದ್ಯಗಳು, ಸಿರಪ್ಗಳು ಮತ್ತು ಹಾಗೆ," ರಚಿಸುವ ಮೂಲಕ ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ಮಾಡಿದ ಸ್ವತಃ ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ರಿಂದ ಮಾರ್ಚ್ 2011 ಈ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ferrarese ಮದ್ಯ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ ನಡುವೆ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಕೃಷಿ-ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಎಮಿಲಿಯಾ-ಪ್ರದೇಶ.