ಫ್ಲಾರೆನ್ಸ್. the Lampredotto

ಆದರೆ ಟ್ರೈಪ್ ಬರುತ್ತದೆ ಕರುಳು ವಿವಿಧ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಹೊಟ್ಟೆ ಜಾನುವಾರು, lampredotto ಬಳಸಿಕೊಂಡು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಕೇವಲ ಒಂದು, abomasum, ಸಹ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಿಖರವಾಗಿ, lampredotto. ಈ ಒಂದು ವಿಶಿಷ್ಟ ಮತ್ತು ವಿಶೇಷ ಭಕ್ಷ್ಯ, ಫ್ಲಾರೆನ್ಸ್, ಒಂದು ಮೂಲಭೂತ ಅಂಗವಾಗಿ gastronomic ಸಂಪ್ರದಾಯ, ನಗರ, ವ್ಯಾಪಕ ಸಹ ನಡುವೆ ಪ್ರವಾಸಿಗರು - who have ರಫ್ತು ಅದರ ಕೀರ್ತಿ ವಿದೇಶದಲ್ಲಿ - ಇರುವಿಕೆಯನ್ನು ಹಲವಾರು kiosks - ಉತ್ತಮ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ lampredottai - ಅಲ್ಲಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಎಲ್ಲೆಡೆ ಐತಿಹಾಸಿಕ ಸೆಂಟರ್, ಕಳಪೆ ಖಾದ್ಯ ಮತ್ತು ಸಲಹೆ ಡೈಮಂಡ್ ಸ್ಥಳೀಯ ಸ್ಟ್ರೀಟ್ ಆಹಾರ. The lamprey, ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ನೀವು ಕಾಣಬಹುದು ಇದು ಕೆಲವು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್, ಆದರೆ ಯಾವುದೇ ಉತ್ತಮ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಇಲ್ಲ ಎಂದು ತಿನ್ನಲು ಇದು ಒಂದು ಸಂಪ್ರದಾಯ, ರಸ್ತೆ, ಬೆಂಚ್ ಮೇಲೆ ಕುಳಿತಿರುವ, ಅಥವಾ ವಾಕಿಂಗ್ ಮೂಲಕ ನಿಗೂಢ ಬೀದಿಗಳಲ್ಲಿ ಫ್ಲಾರೆನ್ಸ್.ನೀವು prepapara ಮಾಡುವ, ಅಡುಗೆ ದೀರ್ಘಕಾಲ ನೀರು ಟೊಮೆಟೊ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಸೆಲರಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ. ನೀವು ತಿನ್ನಲು ಹಾಗೂ, ಅಥವಾ ಅತ್ಯಂತ ಹಳೆಯ ವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ, ಒಂದು ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ - ನೆನೆಸಿದ ರಸ ಅಡುಗೆ lampredotto - ಜೊತೆಗೂಡಿ ವಿಶಿಷ್ಟ ಹಸಿರು ಸಾಸ್ (ಮಾಡಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಆಂಚೊವಿಗಳು ಅಥವಾ - ಆಂಚೊವಿ ಪೇಸ್ಟ್ - ಚೂರು ಬ್ರೆಡ್ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ, ವಿನೆಗರ್, ತೈಲ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು).