ಬಟರ್ ಚಿಕನ್

ಬಟರ್ ಚಿಕನ್ ಅತ್ಯಗತ್ಯ. ಪಂಜಾಬ್ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಮೂಲವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಭಾರತೀಯ ಖಾದ್ಯ. ಇದು ಭಾರತದಾದ್ಯಂತ ಮತ್ತು ಪ್ರಪಂಚದ ಇತರ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ. ಈ ಖಾದ್ಯ ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಮೊಸರು ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಮಾಡಿದ ಚಿಕನ್ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಕೆನೆಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಕೆನೆ ಸಾಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಟರ್ ಚಿಕನ್ ರೆಸಿಪಿಯು ಭಾರತೀಯ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಮಸಾಲೆಗಳಾದ ಜೀರಿಗೆ, ಕೊತ್ತಂಬರಿ, ಗರಂ ಮಸಾಲಾ ಮತ್ತು ಏಲಕ್ಕಿಗಳ ಬಳಕೆಗೆ ಕರೆ ನೀಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಚಿಕನ್ ತೊಡೆಗಳನ್ನು ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಆಧಾರಿತ ಸಾಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಕೆನೆ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಆಹ್ಲಾದಕರ ವಿನ್ಯಾಸ. ಬಟರ್ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬಾಸ್ಮತಿ ಅಕ್ಕಿ, ನಾನ್ ಬ್ರೆಡ್ ಅಥವಾ ರೊಟ್ಟಿಯೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಾಸ್ಮತಿ ಅಕ್ಕಿ ತುಂಬಾ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆ ಚಿಕನ್‌ನ ಕೆನೆ ಸಾಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುವ ಬೆಳಕಿನ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, ನಾನ್ ಅಥವಾ ರೋಟಿ ಬ್ರೆಡ್‌ಗಳು ಭಾರತೀಯ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದವು ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಗ್ರೇವಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಬಳಸಬಹುದು. ಬಟರ್ ಚಿಕನ್ ಆಗಿದೆ ಅದರ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಸುವಾಸನೆಗಾಗಿ ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಹೆಚ್ಚು ಮೆಚ್ಚುಗೆ ಪಡೆದ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಐಷಾರಾಮಿ ಭಕ್ಷ್ಯವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಭಾರತೀಯ ಉತ್ತಮ ತಿನಿಸು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಐಷಾರಾಮಿ ಭಕ್ಷ್ಯವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಇದನ್ನು ಹಲವು ಮುಖ್ಯವಾಹಿನಿಯ ಭಾರತೀಯ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಕಾಣಬಹುದು. ಅಗ್ಗದ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಭಾರತೀಯ ತ್ವರಿತ ಆಹಾರ.