ಬಾಸ್ಕ್ ದೇಶದ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಎಂದರೆ ನೀಲಿಬಣ್ಣದ ವಾಸ್ಕೊ - ಬಾದಾಮಿಯಂತಹ ಕೇಕ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಕೇಸ್ ಅನ್ನು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ತರಹದ ಕೆನೆಯಿಂದ ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. AI ಇದು 17 ನೇ ಶತಮಾನದಷ್ಟು ಹಿಂದಿನ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಬಾಸ್ಕ್ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯಾಗಿದೆ.ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಚೆರ್ರಿಗಳಂತಹ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
Top of the World