ಫ್ರೈಸ್ ಒಂದು ಬೆಲ್ಜಿಯನ್ ಆವಿಷ್ಕಾರ, ಮತ್ತು ರಹಸ್ಯ ಎಂದು ಪರಿಪೂರ್ಣ crispiness ಎಂದು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತುಂಡುಗಳು ಇವೆ ಹುರಿದ ಎರಡು ಬಾರಿ ಪ್ರಾಣಿಯ ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಬದಲಿಗೆ ತರಕಾರಿ ತೈಲ. ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು ನಗರದಲ್ಲಿ, ಆದರೆ ನಾವು ಶಿಫಾರಸು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿರುವ friterie/fritkot. ಬೆಲ್ಜಿಯನ್ನರು ಅವುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಮೇಯನೇಸ್ ಮಸಾಲೆ ಭಕ್ಷ್ಯದೊಂದಿಗೆ, ಆದರೆ ಒಂದು ವ್ಯಾಪಕ ವಿವಿಧ ಸಾಸ್ ಯಾವಾಗಲೂ ಲಭ್ಯ.