ಬ್ರಿಗೇಡಿರೊ ಬ್ರೆಜಿಲಿಯನ್ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದ್ದು, ಇದನ್ನು 1940 ರ ದಶಕದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲಾಯಿತು. ಬ್ರೆಜಿಲಿಯನ್ ರಾಜಕಾರಣಿ ಬ್ರಿಗೇಡಿರೊ ಎಡ್ವರ್ಡೊ ಗೋಮ್ಸ್ ಅವರ ಗೌರವಾರ್ಥವಾಗಿ ಈ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ರಚಿಸಲಾಗಿದೆ, ಅವರು ತಮ್ಮ ಅಧ್ಯಕ್ಷೀಯ ಪ್ರಚಾರವನ್ನು ಮುಕ್ತಾಯಗೊಳಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು, ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯಂತಹ ಸರಳ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಚೆಂಡುಗಳಾಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ.ಇಂದು, ಬ್ರಿಗೇಡಿರೋಸ್ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಬ್ರೆಜಿಲಿಯನ್ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ