ಬ್ರೋಲೋ ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ

ಇಲ್ ಬ್ರೋಲೋ, ಸ್ಯಾನ್ ಫ್ರಾನ್ಸೆಸ್ಕೊದ ಪುರಾತನ ಕಾನ್ವೆಂಟ್ ಹಿಂದೆ ಬೆಟ್ಟದ ಮೇಲೆ ಇದೆ, ಇದು ಫ್ರಾನ್ಸಿಸ್ಕನ್ ಫ್ರೈಯರ್ಸ್ ಸಸ್ಯಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಉದ್ಯಾನವಾಗಿದೆ.ಕ್ಯಾಲೆ ಮಡೋನಾ ಡೆಲ್ಲಾ ನೆವ್ ಮತ್ತು ಕೊನೆಗ್ಲಿಯಾನೊದ ಪ್ರಾಚೀನ ಗೋಡೆಗಳ ವಿಸ್ತರಣೆಯಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲಾದ ಈ ಜಾಗವನ್ನು ನಾಲ್ಕು ಶತಮಾನಗಳಿಗೂ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಫ್ರೈಯರ್‌ಗಳು ತರಕಾರಿ ಉದ್ಯಾನ ಮತ್ತು ದ್ರಾಕ್ಷಿತೋಟವಾಗಿ ಬೆಳೆಸಿದರು. ಇಲ್ಲಿ ಅವರು ತಮ್ಮ ಜೀವನೋಪಾಯಕ್ಕಾಗಿ ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಿದರು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ನೆಪೋಲಿಯನ್ ಕಾನೂನುಗಳ ಆಗಮನದೊಂದಿಗೆ, ಭೂಮಿ ಖಾಸಗಿ ಆಸ್ತಿಯಾಯಿತು ಮತ್ತು ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ಕಟ್ಟಡ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಕ್ವಾರಿಯಾಗಿ ಬಳಸಲಾಯಿತು.1986 ರಲ್ಲಿ, ಭೂಮಿಯ ಕೊನೆಯ ಮಾಲೀಕ ಅನ್ನಾಮರಿಯಾ ಕಾರ್ಪೆನೆ ಅವರು ಬ್ರೋಲೊವನ್ನು ಕೊನೆಗ್ಲಿಯಾನೊ ಪುರಸಭೆಗೆ ದಾನ ಮಾಡಿದರು. ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಅನೇಕ ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಸೈಟ್ ಅನ್ನು ಕೈಬಿಡಲಾಯಿತು. 1992 ರಲ್ಲಿ, ಇಟಾಲಿಯಾ ನಾಸ್ಟ್ರಾದ ಸ್ಥಳೀಯ ವಿಭಾಗವು ಬ್ರೋಲೋ ನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಪುರಸಭೆಯ ಆಡಳಿತಕ್ಕೆ ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸಿತು. ಅಧಿಕಾರವನ್ನು ಪಡೆದ ನಂತರ, 1994 ರಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ ಅದೇ ವಿಭಾಗವು ತನ್ನ ಸ್ವಂತ ವೆಚ್ಚದಲ್ಲಿ ಬ್ರೋಲೋವನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲು, ಪ್ರಾಚೀನ ಬೆಳೆಗಳನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಮತ್ತು ಬಳ್ಳಿಗಳು, ಆಲಿವ್ ಮರಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ಮರಗಳೊಂದಿಗೆ ಸುಂದರವಾದ ಉದ್ಯಾನವನ್ನು ರಚಿಸಿತು.ಇಟಾಲಿಯಾ ನಾಸ್ಟ್ರಾದ ಸದಸ್ಯರು ಬ್ರೋಲೋದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆದ ಬಳ್ಳಿಗಳಿಂದ "ಫ್ರಾಗೊಲಿನೊ ವೈನ್" ಅನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತಾರೆ, ಇದನ್ನು ಸೈಟ್‌ನಲ್ಲಿ ವಿನಿಫೈಡ್ ಮತ್ತು ಬಾಟಲ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಣ್ಣ ಆಲಿವ್ ತೋಪಿನಲ್ಲಿ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿದ ಆಲಿವ್‌ಗಳನ್ನು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಹತ್ತಿರದ ಎಣ್ಣೆ ಗಿರಣಿಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಹೋಗಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣನ್ನು ಟೇಸ್ಟಿ ಜಾಮ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.ಇಲ್ ಬ್ರೋಲೋ ಇಂದು ನಗರದ ಹೃದಯಭಾಗದಲ್ಲಿರುವ ಹಸಿರು ಓಯಸಿಸ್ ಅನ್ನು ಪ್ರತಿನಿಧಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಪ್ರಕೃತಿ ಮತ್ತು ಸಂಪ್ರದಾಯಗಳನ್ನು ವಿಲೀನಗೊಳಿಸುವ ಸ್ಥಳವಾಗಿದೆ, ಸ್ಥಳೀಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಶಾಂತಿಯುತ ಮತ್ತು ಸೂಚಿತ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮುಳುಗಿಸುತ್ತದೆ.