ಕ್ಯಾಗ್ಲಿಯಾರಿ ಸಂಪ್ರದಾಯದ ಒಂದು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಮೊದಲ ಕೋರ್ಸ್ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಮಜ್ಜಮುರು, ಇದು ಕಳಪೆ ಮೂಲದೊಂದಿಗೆ ಸರಳವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಆಧರಿಸಿದೆ, ಆದರೆ ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಟೇಸ್ಟಿಯಾಗಿದೆ.ಈ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಆಧಾರವು ಹಳೆಯ ಬ್ರೆಡ್ನಿಂದ ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ರವೆ ಬ್ರೆಡ್, ಇದನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಸಾರುಗಳಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್, ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಚೀಸ್ನ ಪರ್ಯಾಯ ಪದರಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಬೇಯಿಸಿದ ತಯಾರಿಕೆಯು ಇದನ್ನು ಅನುಸರಿಸುತ್ತದೆ. ಲಸಾಂಜದ ನೋಟವನ್ನು ನೆನಪಿಸುವ ಆಕಾರದೊಂದಿಗೆ, ಉತ್ತಮ ಪೂರ್ಣ-ದೇಹದ ವೈನ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೇವಿಸಲು ಇದು ಪರಿಪೂರ್ಣವಾದ ಮೊದಲ ಕೋರ್ಸ್ ಆಗಿದೆ.
