ಮೀನು ಸ್ಟ್ಯೂ

Moqueca de peixe ಬ್ರೆಜಿಲಿಯನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ವಿಶಿಷ್ಟ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ, ಮೂಲತಃ ಬಹಿಯಾ ರಾಜ್ಯದಿಂದ. ಈ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಮೀನು, ತೆಂಗಿನ ಹಾಲು, ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಟೊಮೆಟೊ, ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯಂತಹ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೀನಿನ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ.Moqueca de peixe ಅನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬಿಳಿ ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಫರೋಫಾದೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಹುರಿದ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಕಸಾವಾ ತಯಾರಿಕೆಯಾಗಿದೆ. ಈ ಖಾದ್ಯವು ಬ್ರೆಜಿಲ್‌ನಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಕರಾವಳಿ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಈ ಪ್ರದೇಶದ ಅನೇಕ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಬಾರ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.La moqueca de peixe ಬ್ರೆಜಿಲಿಯನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿ ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕೃತಿಯನ್ನು ಪ್ರತಿನಿಧಿಸುವ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಟೇಸ್ಟಿ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಅಡುಗೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಆಸಕ್ತಿ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಬ್ರೆಜಿಲ್ ಪ್ರವಾಸದಲ್ಲಿ ಮೊಕ್ವೆಕಾ ಡಿ ಪೀಕ್ಸೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಯೋಗ್ಯವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ.