ಸರೋವರ ಮತ್ತು ಬಿಸ್ಕತ್ತು

ಹದಿನಾರನೇ ಶತಮಾನದ ಮೊದಲಾರ್ಧದಲ್ಲಿ, ಲಗಾಸಿಯೊದ ಜಿನೋಯಿಸ್ ಜಿಲ್ಲೆಯಲ್ಲಿ ಕೃತಕ ಜಲಾನಯನ ಪ್ರದೇಶವನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸಲಾಯಿತು, ಇದನ್ನು ಸ್ಥಳೀಯರು "ಲಗಾಸ್ಸೊ" ಎಂದು ಅವಹೇಳನಕಾರಿ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ. ಆಂಡ್ರಿಯಾ ಡೋರಿಯಾದಿಂದ ನಿಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಈ ಜಲಾನಯನ ಪ್ರದೇಶವು ಸಮುದ್ರದ ಮೇಲಿರುವ ಭವ್ಯವಾದ ಅರಮನೆಯ ಬಳಿ ನಿರ್ಮಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಮತ್ತು ಲಗಾಸಿಯೊದ ನೀರಿನಿಂದ ಕಾರಂಜಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಉದ್ಯಾನದಿಂದ ಆವೃತವಾಗಿದೆ. ಸಾರ್ವಜನಿಕ ವಾಶ್‌ಹೌಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಕೊನೆಗೊಂಡ ಜಲಚರ, ಜಲಾನಯನದಿಂದ ನೀರನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ನಗರದಾದ್ಯಂತ ವಿತರಿಸಲಾಯಿತು.ತರುವಾಯ, ಸೆರೆನಿಸ್ಸಿಮಾ ರಿಪಬ್ಲಿಕ್ ಆಫ್ ಜಿನೋವಾ ಸರ್ಕಾರವು ರಿಯೊ ಸ್ಯಾನ್ ಟೊಮಾಸೊ ಕಣಿವೆಯಲ್ಲಿ ನೆಡಲಾದ ಗನ್‌ಪೌಡರ್ ಕಾರ್ಖಾನೆಗಳಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡಲು ಲಗಾಸಿಯೊದ ನೀರನ್ನು ಬಳಸಿತು. ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ, ಜಲಾಶಯದ ನೀರು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನೆರೆಹೊರೆಯ ಮಕ್ಕಳು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಸ್ಕೇಟ್ ಮಾಡಿದರು, ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಅವರು ಈಜಲು ಹಾರಿದರು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಆ ಕಾಲದ ವೃತ್ತಾಂತಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಮುಳುಗಿದ ಅನೇಕ ಪ್ರಕರಣಗಳಿವೆ.ಕಳೆದ ಶತಮಾನದ 70 ರ ದಶಕದಲ್ಲಿ, ಲಗಾಸಿಯೊವನ್ನು ಫುಟ್ಬಾಲ್ ಮೈದಾನದಿಂದ ತುಂಬಲಾಯಿತು ಮತ್ತು ಬದಲಾಯಿಸಲಾಯಿತು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಜಿಲ್ಲೆ ಮತ್ತು ಕೃತಕ ಜಲಾನಯನ ಪ್ರದೇಶವು ಒಂದು ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಅದೇ ಹೆಸರಿನ ಜಿನೋಯಿಸ್ ಬಿಸ್ಕಟ್‌ಗೆ ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು 1593 ರಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ ಸಣ್ಣ ಸ್ಥಳೀಯ ಬೇಕರಿಯಿಂದ ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಯಿತು. ಇಂದಿಗೂ, ಜಿನೋಯಿಸ್ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಲಗಾಸಿಯೊವನ್ನು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಜಿನೋವಾ ಪಾರ್ ಶ್ರೇಷ್ಠತೆ.