ಸಿಸಿಲಿ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ ಅದರ rotisserie... ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ panelle, ಕುರುಕುಲಾದ arancine, ರುಚಿಕರವಾದ cartocci ಮತ್ತು ಗಣನೀಯ rizzuole ಜನಪ್ರಿಯಗೊಳಿಸುವುದಕ್ಕೆ all over the world. ಹುರಿಯಲು ಒಂದು ನಿಜವಾದ ಉತ್ಸಾಹ ಎಲ್ಲಾ Southerners ಮತ್ತು ರಜಾದಿನಗಳು ಸರಿಯಾದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಭಾವನೆ ಇಲ್ಲದೆ ತುಂಬಾ ತಪ್ಪಿತಸ್ಥ! ಈ ಒಂದು ಸಂತೋಷ ಆಗಿದೆ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಪ್ರತಿನಿಧಿಸುತ್ತದೆ ಸಿಸಿಲಿಯನ್ Sfinci: ಮೃದು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಯೀಸ್ಟ್ ಡಫ್ ಪಲೆರ್ಮೋ ಮೂಲ ಎಂದು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಸ್ಯಾನ್ ಗೈಸೆಪೆ, ಮಾರ್ಚ್ 19, ತುಂಬಿಸಿ ರಿಕೊಟ್ಟಾ ಕ್ರೀಮ್, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಸ್ ಮತ್ತು ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗಿದೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಿಸ್ತಾ, ಚೆರ್ರಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕಿತ್ತಳೆ ಕಿತ್ತುಬಂದಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಗಟ್ಟಿಗಳು! ರಿಂದ ಲ್ಯಾಟಿನ್," spongia " ಅಂದರೆ, ಸ್ಪಾಂಜ್, ಈ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಿಹಿ ಸಲ್ಲಿಸುತ್ತಾರೆ ತಮ್ಮ ಸರಿಯಾದ ಹೆಸರು ಅನಿಯಮಿತ ಸುತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಆಕಾರ ಮತ್ತು ತಡೆಯಲಾಗದ ಮೃದುತ್ವದ. ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಒಂದು ಶವರ್ ನ ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಅವರು ಆಗಲು ಆದ್ದರಿಂದ ದುರಾಸೆಯ ಎಂದು ಒಂದು ಎಳೆಯುತ್ತದೆ ಇತರ... ಮಿತವಾಗಿ! ಹಾಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಜಾನಪದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಇವೆ ಹಲವಾರು ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳು, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಉದಾಹರಣೆಗಳು ಒದಗಿಸಲು ಜೊತೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಆಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು.
