ಸೇಂಟ್ ಹೆಲೆನಾ ಕೆಫೆ

ಸೇಂಟ್ ಹೆಲೆನಾ ಕಾಫಿ ದಕ್ಷಿಣ ಅಟ್ಲಾಂಟಿಕ್ ಮಹಾಸಾಗರದ ಸೇಂಟ್ ಹೆಲೆನಾ ದ್ವೀಪದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆದ ಅರೇಬಿಕಾ ಕಾಫಿಯ ವಿಧವಾಗಿದೆ. ಸೇಂಟ್ ಹೆಲೆನಾ ಕಾಫಿ ತೋಟವನ್ನು 1733 ರಲ್ಲಿ, ದ್ವೀಪದ ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ವಸಾಹತುಶಾಹಿ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಸ್ಥಾಪಿಸಲಾಯಿತು. ಹಲವು ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಕಾಫಿಯು ದ್ವೀಪಕ್ಕೆ ಪ್ರಮುಖ ರಫ್ತು ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ದ್ವೀಪವು ಕಾಫಿ ಕೃಷಿ ಮತ್ತು ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಶ್ರೀಮಂತ ಇತಿಹಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.ಸೇಂಟ್ ಹೆಲೆನಾ ಕಾಫಿ ತನ್ನ ವಿಶಿಷ್ಟ ಪರಿಮಳಕ್ಕೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ, ಇದು ಹವಾಮಾನ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು ಮತ್ತು ದ್ವೀಪದಲ್ಲಿನ ಮಣ್ಣಿನ ಗುಣಮಟ್ಟಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ. ದ್ವೀಪದಲ್ಲಿ ಕಾಫಿ ಉತ್ಪಾದನೆಯು ತುಂಬಾ ಸೀಮಿತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಸ್ಯಾಂಟ್'ಎಲೆನಾ ಕಾಫಿ ಅಪರೂಪದ ಮತ್ತು ದುಬಾರಿ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸೀಮಿತ ಆವೃತ್ತಿಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.19 ನೇ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ ಫೈಲೋಕ್ಸೆರಾ ಆಗಮನದ ನಂತರ ಸೇಂಟ್ ಹೆಲೆನಾ ದ್ವೀಪದಲ್ಲಿ ಕಾಫಿ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ನಿಲ್ಲಿಸಲಾಯಿತು, ಆದರೆ ಕೆಲವು ಸ್ಥಳೀಯ ರೈತರ ಪ್ರಯತ್ನಗಳ ಮೂಲಕ 20 ನೇ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ ಮತ್ತೆ ಪುನರುಜ್ಜೀವನಗೊಂಡಿತು.ಇಂದು, ಸೇಂಟ್ ಹೆಲೆನಾ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಇನ್ನೂ ದ್ವೀಪದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಿಶೇಷ ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಆನ್‌ಲೈನ್‌ನಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಾಫಿಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹಗುರವಾದ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನಂತಹ, ಹ್ಯಾಝೆಲ್ನಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ನ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳೊಂದಿಗೆ ವಿವರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.Sant'Elena ಕಾಫಿ ಉತ್ಪಾದನೆಯು ಸಮರ್ಥನೀಯ ಮತ್ತು ಪರಿಸರದ ಗೌರವಾನ್ವಿತವಾಗಿದೆ. ಬೆಳೆಗಾರರು ಕೀಟನಾಶಕಗಳು ಅಥವಾ ರಾಸಾಯನಿಕ ಗೊಬ್ಬರಗಳನ್ನು ಬಳಸದೆ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಮತ್ತು ಸಾವಯವ ಕೃಷಿ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ.ನೀವು ಸೇಂಟ್ ಹೆಲೆನಾ ದ್ವೀಪಕ್ಕೆ ಭೇಟಿ ನೀಡಿದರೆ, ನೀವು ಸ್ಥಳೀಯ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಮತ್ತು ದ್ವೀಪದಲ್ಲಿ ಕಾಫಿಯ ಇತಿಹಾಸ ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕೃತಿಯನ್ನು ಅನುಭವಿಸಲು ಕಾಫಿ ತೋಟಕ್ಕೆ ಭೇಟಿ ನೀಡಲು ನಾನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.