ಸ್ಯಾನ್ ಸೆಬಾಸ್ಟಿಯನ್ನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಭೇಟಿ ನೀಡುವ ಸ್ಥಳವೆಂದರೆ ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾಗಿ ಓಲ್ಡ್ ಟೌನ್. ಆಂಟಿಗುವೊ ನಂತರ ಇದು ನಗರದ ಎರಡನೇ ಅತ್ಯಂತ ಹಳೆಯ ನೆರೆಹೊರೆಯಾಗಿದೆ. ಇದು ಉರ್ಗುಲ್ ಪರ್ವತದ ಬುಡದಲ್ಲಿದೆ, ಒಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಸಮುದ್ರದಿಂದ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಉರುಮಿಯಾ ನದಿಯಿಂದ ರಕ್ಷಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಡೊನೊಸ್ಟಿಯಾ-ಸ್ಯಾನ್ ಸೆಬಾಸ್ಟಿಯನ್ಸ್ ಓಲ್ಡ್ ಟೌನ್ನ ಕಿರಿದಾದ ಬೀದಿಗಳಲ್ಲಿ ತಪಸ್ ಮತ್ತು ಪಿಂಟ್ಕ್ಸೊ ಬಾರ್ಗಳು ಸಾಲುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ ಮತ್ತು ಇದರ ಹೃದಯಭಾಗವು ಪ್ಲಾಜಾ ಡೆ ಲಾ ಕಾನ್ಸ್ಟಿಟ್ಯೂಷಿಯನ್, a ತಂಬೊರಾಡಾ ಡ್ರಮ್ ಉತ್ಸವ ನಡೆಯುವ ಮಾಜಿ ಬುಲ್ರಿಂಗ್.ಅಲ್ಲಿರುವ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕಟ್ಟಡಗಳು 19 ನೇ ಶತಮಾನದ ಮಧ್ಯಭಾಗದಲ್ಲಿವೆ. ಇದು ಪಿಂಟ್ಕ್ಸೋಸ್ ಬಾರ್ಗಳು ("ಪಿಂಚೋಸ್" ಎಂದು ಉಚ್ಚರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರರ್ಥ ಬಾಸ್ಕ್ನಲ್ಲಿ 'ತಪಸ್') ಮತ್ತು ಅಂಗಡಿಗಳಿಂದ ಕೂಡಿದ ಸಣ್ಣ ಬೀದಿಗಳ ನಿಜವಾದ ಜಟಿಲವಾಗಿದೆ. ಸಾಂಕೇತಿಕ ಕಟ್ಟಡಗಳಾದ ಸ್ಯಾನ್ ವಿಸೆಂಟೆ ಚರ್ಚ್ ಮತ್ತು ಸೇಂಟ್ ಮೇರಿ ಆಫ್ ಕೊರೊದ ಬೆಸಿಲಿಕಾ ಕೂಡ ಭೇಟಿ ನೀಡಲು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.