അസാധാരണ മദീന എന്ന Fez el ബാലീ ഒരു സെക്രട്ടേറിയറ്റ് maze എന്ന അന്ധനായ ഭൂവൈവിധ്യവും and dead-end ഇടവഴികള്. You can follow Talâa Kebira, the main thoroughfare, down into its കുടലിൽ, കഴിഞ്ഞ ഗുഡ്സ്-laden കഴുതകൾ പുരാതന fondouks വിൽക്കുന്ന ഒലിവ് എണ്ണ ഒരു ഡസനോളം തരം തേന്. Metalworkers ചുറ്റിക away at മഹത്തായ ചെമ്പ് cauldrons ന് സ്ഥലം Seffarine, ഉജ്ജ്വലവും coloured yarns വരണ്ട ചൂട് on Souk Sabbaghine, തൊഴിലാളികൾ toil knee-deep in the കട്ടയും of ചക്കുകൾ that make up the tanneries Chouwara.