കരീബിയൻ പാചകരീതിയുടെ ഒരു സാധാരണ വിഭവമാണ് റൊട്ടിസ്, ബ്രിട്ടീഷ് വിർജിൻ ദ്വീപുകൾ ഉൾപ്പെടെയുള്ള പല കരീബിയൻ ദ്വീപുകളിലും വ്യാപകമാണ്, അവ പ്രാദേശിക സ്പെഷ്യാലിറ്റിയായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു.മാംസം, പച്ചക്കറികൾ, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ എന്നിവ നിറച്ച ഒരുതരം പാൻകേക്കാണ് റൊട്ടിയിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നത്, ഒരു റോൾ പോലെ ചുരുട്ടി. റൊട്ടി മാവ്, മാവ്, വെള്ളം, എണ്ണ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഉണ്ടാക്കുന്നു, എന്നിട്ട് അത് പൂരിപ്പിക്കുന്നതിന് ചുറ്റും ഉരുട്ടുന്നു, അത് ചിക്കൻ, ആട്, ബീഫ് അല്ലെങ്കിൽ മത്സ്യം, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, കടല, കാരറ്റ്, ചീര തുടങ്ങിയ പച്ചക്കറികളോടൊപ്പം ആകാം. മഞ്ഞൾ, ജീരകം, മല്ലി, വെളുത്തുള്ളി, മുളക് എന്നിവയുൾപ്പെടെയുള്ള കരീബിയൻ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളുടെ മിശ്രിതം ഉപയോഗിച്ചാണ് പൂരിപ്പിക്കൽ സാധാരണയായി പാകം ചെയ്യുന്നത്.റൊട്ടികൾ പലപ്പോഴും ഒരു പ്രധാന ഭക്ഷണമായോ ലഘുഭക്ഷണമായോ വിളമ്പുന്നു, ഇത് പ്രദേശവാസികൾക്കും വിനോദസഞ്ചാരികൾക്കും ഒരുപോലെ പ്രിയപ്പെട്ടതാണ്. ബ്രിട്ടീഷ് വിർജിൻ ദ്വീപുകളിലെ പല റെസ്റ്റോറന്റുകളിലും ഫുഡ് സ്റ്റാളുകളിലും അവ ലഭ്യമാണ്, പ്രത്യേകിച്ച് ടോർട്ടോളയിൽ, നിങ്ങളുടെ അഭിരുചികളും മുൻഗണനകളും അനുസരിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് വിഭവത്തിന്റെ വ്യത്യസ്ത വ്യതിയാനങ്ങൾ കണ്ടെത്താനാകും.ചുരുക്കത്തിൽ, ടോർട്ടോള ഉൾപ്പെടെയുള്ള ബ്രിട്ടീഷ് വിർജിൻ ദ്വീപുകളിൽ വളരെ സാധാരണമായ കരീബിയൻ പാചകരീതിയുടെ ഒരു സാധാരണ വിഭവമാണ് റൊട്ടി. മാംസം, പച്ചക്കറികൾ, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ എന്നിവ നിറച്ച ഒരു റോളാണ് ഇത്, മാവും വെള്ളവും എണ്ണയും ചേർത്ത് തയ്യാറാക്കിയത്. റൊട്ടികൾ അവയുടെ എരിവുള്ള സ്വാദിന് വളരെയധികം പരിഗണിക്കപ്പെടുന്നു, പ്രധാന ഭക്ഷണമായോ ലഘുഭക്ഷണമായോ നൽകാം.
