കുക്കികൾ സാൻ യശോധരയുടെ

On November 11, in സിസിലി, it is customary to eat the cookies സാൻ യശോധരയുടെ, which have പല വ്യതിയാനങ്ങൾ, depending on the areas in which you are located. In Palermo, there are simple ones, വരണ്ട ബിസ്ക്കറ്റ് കമുകും ടീസ് മൃദുവായ പശുക്കൾ നിറഞ്ഞു ജാം അല്ലെങ്കിൽ കോട്ടേജ് ചീസ്. In ancient times it was said that there was the Saint Martin of the rich and that of the poor. biscotti di san martinoL 'നവംബര് 11, was celebrated by those who had no economic problems and could afford a midweek പാർട്ടി, while the less ഭാഗ്യമായി celebrated on the Sunday താഴെ anniversary, when they took the "simanata" (the weekly pay). The custom പ്രദാനം എന്ന്. ഈ ബിസ്ക്കറ്റ്, പ്രത്യേകിച്ച് വരണ്ട hard, are accompanied by someone സ്പൂണ്, in moscato അല്ലെങ്കിൽ malvasia അല്ലെങ്കിൽ zibibbo വീഞ്ഞു Pantelleria.