There are places in every city, സാക്ഷികളുടെ പ്രത്യേക നിമിഷങ്ങളിൽ അല്ലെങ്കിൽ മുഴുവൻ epochs of the life of the city itself. Caffè dei Constanti is one of these places for Arezzo. Located in the historic center, the cafe കണ്ടു Arezzo pass from Grand-Ducal ടസ്കനി to യുണൈറ്റഡ് ഇറ്റലി. It was opened in 1804, in the കുറച്ചു of the academic civilization of the constants, and as such is almost inaccessible to പൗരത്വം, being able to പങ്കെടുക്കാൻ മാത്രം founding അക്കാദമിക് members and the nobles of the most important families. In the years following the unification of ഇറ്റലി, Caffè ആരായിരുന്നുവെന്ന് അമർന്നു to be an exclusive place of the Academy, and became a സജീവമായ മീറ്റിംഗ് പോയിന്റ് open to all citizens. ഒരു കൂടുതൽ turn for the city and the cafe, will arrive by train.ൽ 1886 റെയിൽവേ സ്റ്റേഷനിൽ was inaugurated, and to connect it with the city center, നിലവിലെ വഴി ഗുയിദോ മൊണാകൊ was opened. The facade of the cafe is no longer closed by a narrow lane, but overlooks the new piazza San ഫ്രാൻസെസ്കോയുടെ, which മാറുന്നു. നല്ല സ്വീകരണ മുറി Arezzo, അതിന്റെ പട്ടികകൾ കീഴിൽ ഒരു വലിയ sunshade അതിന്റെ ഗ്യാസ് street lamps. The cafe now wants to appeal to passers-by, turning into Chantant കാപ്പി, at the beginning of the century it also becomes a restaurant. In 1936 it passed into the management of the Bianconi കുടുംബം, ഐസ് ക്രീം നിർമാതാക്കളായ പുരാതന പാരമ്പര്യം, who were able to enhance പുറമേ, ഐസ് ക്രീം, കൂടാതെ പേസ്ട്രി, making പ്രശസ്ത അവരുടെ ഡെസേർട്ട് such as the "Gattò", made മാത്രമായി ഒരു മെസ്സേജ് വഴി നിന്നും പുരാതന പാചകക്കുറിപ്പുകൾ.After the Second World War, with the frantic റിക്കവറി പുനരുദ്ധാരണ, the cafe നിലനിൽക്കുന്നു. അതിന്റെ വിവേകവും glow of mirrors, stucco of സ്പഷ്ടമായ aretini, ചുവന്ന മാര്ബിള്സ് of the tables and the wood of the അലങ്കരിച്ച മുറികളിൽ ആ രുചി ചോക്ലേറ്റ് sorbets, കാപ്പി പേസ്ട്രി ആസ്വദിച്ചിരുന്നു ഇല്ലാതെ ബദ്ധപ്പെട്ടു ഇടയിൽ സുഹൃത്തുക്കൾ for the pleasure of a break of a meeting. In 1997 Il Caffè was chosen for the setting of some scenes of Roberto Benigni ' s film "La vita è bella", special prize of the jury at the 1998 Cannes Film Festival and വിജയി മൂന്ന് അക്കാദമി പുരസ്കാരങ്ങൾ. This event, in addition to making Arezzo and Caffè dei Constanti known all over the world, gives life to a new സ്പെഷ്യാലിറ്റി കാപ്പി, the "La vita è bella"ഐസ് ക്രീം കപ്പ്.
