In the halls of പാലസ് Alidosi, Castel ഡെൽ റിയോ on the hills of Imola, the secrets of the കൃഷി പ്രോസസ്സിംഗ് ഒരു ഫലം for a long time considered the "bread of the poor"are collected. മ്യൂസിയം പറയുന്ന കഥ. ഈ ഫലം തുടങ്ങുന്ന മണ്ണിൽ നിന്ന് ഏത് സസ്യങ്ങൾ വളരും to get to the description of the natural പ്രത്യേകതകൾ മരങ്ങൾ castagno.Il മ്യൂസിയം തിരിച്ചറിഞ്ഞു 2002 ൽ ആണ് അവിഭാജ്യ വീഞ്ഞു, രസം റോഡ് of the Colli ഡി'imola, located on the suggestive hills of Imola, in the province of Bologna. ചെസ്റ്റ്നട്ട് മ്യൂസിയം വീടുകൾ ചില മുറികള് Alidosi കൊട്ടാരം മുതൽ 1841 the seat of the Town Hall of Castel ഡെൽ റിയോ. The സ്മാരക പാലസ്-fortress was built at the behest of കർദ്ദിനാൾ ഫ്രാൻസെസ്കോയുടെ Alidosi at the beginning of the പതിനാറാം നൂറ്റാണ്ടിൽ, ഒരുപക്ഷേ on the project of Bramante, സുഹൃത്ത് എന്ന സംഖ്യ, അല്ലെങ്കിൽ ഫ്രാൻസെസ്കോയുടെ da Sangallo. The project, which included a massive ചതുരശ്ര ഘടന surrounded by a defensive മോആത്ത്, was never completed due to കടങ്ങൾ, and the work ended with the construction of only two of the four ramparts planned. The museum is an opportunity to meet the nature, culture and history of the upper Santerno വാലി, focused on ഫലം ചെസ്റ്റ്നട്ട്, പ്രത്യേകിച്ച് രുചികരമായ തവിട്ട് of Castel ഡെൽ റിയോ ആ പ്രശംസനീയമാകുന്നു the ആര് recognition. Chestnuts are quite different from the most common chestnuts. In the first place. അവർ വ്യത്യസ്തമാക്കുന്നത് രുചി: കൂടുതൽ മധുരവും ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതുമായ, അവർ enhance the aromas എന്നിവ ഫ്ലേവറുകളിൽ of the forest. ബ്രൗൺ പിന്നീട് has a larger size than ചെസ്റ്റ്നട്ട്, so much so that a christmas tree contains at ഏറ്റവും രണ്ടു / മൂന്നു പഴങ്ങൾ. Finally, it is protected by a brown skin and a thin film that can be removed with extreme ease, ഒരു ഏറെക്കുറെ അസാധ്യമാണ് operation with chestnuts. എല്ലാ നന്മ Browns പൂർണ്ണമായി രുചി ലെ ശരത്കാലം. പക്ഷേ, പോലെ-ആണ് illustrated by panels പ്രത്യേക ഉപകരണങ്ങൾ present in the museum - the wisdom of the mountain people has developed an all-natural process to preserve വരെ സ്പ്രിംഗ് the exquisiteness പഴങ്ങൾ. ഏകദേശം 8 days, the Browns are immersed in water, so as to cause a slight അഴുകൽ; പഴങ്ങൾ പിന്നീട് ഉണങ്ങി നന്നായി വായുസഞ്ചാരമുള്ള rooms and ശേഖരിച്ച മെഷ് bags.
