
പാസ്റ്റില്ല ഒരു സാധാരണ മൊറോക്കൻ വിഭവമാണ്, ഇത് ടാംഗിയറിലും ആസ്വദിക്കാം. ചിക്കൻ അല്ലെങ്കിൽ പ്രാവിന്റെ മാംസം, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, വറുത്ത ബദാം, മുട്ട എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് നിറച്ച ഒരു രുചികരമായ പൈയാണിത്, എല്ലാം വളരെ നേർത്തതും ചീഞ്ഞതുമായ പേസ്ട്രി ഷീറ്റിൽ പൊതിഞ്ഞ്. ഉത്സവങ്ങളിലും ആഘോഷങ്ങളിലും പാസ്റ്റില ഒരു പ്രധാന കോഴ്സായി നൽകാറുണ്ട്, പൊടിച്ച പഞ്ചസാരയും കറുവപ്പട്ടയും ഉപയോഗിച്ച് പൊടിച്ചെടുക്കുന്നു. സ്വാദിഷ്ടമായ ഫില്ലിംഗും മധുരമുള്ള ടോപ്പിംഗും തമ്മിലുള്ള വൈരുദ്ധ്യം ഇതിനെ സവിശേഷവും രുചികരവുമായ വിഭവമാക്കി മാറ്റുന്നു. ശീതകാല ഭക്ഷണത്തിനോ പ്രത്യേക അത്താഴത്തിനോ അനുയോജ്യമായ സമ്പന്നവും ഹൃദ്യവുമായ ഒരു വിഭവമാണ് പാസ്റ്റില.
