ട്രെബിയാനോ ഡി അബ്രൂസോ

പതിനാറാം നൂറ്റാണ്ട് മുതൽ അബ്രൂസോയിൽ ട്രെബിയാനോ മുന്തിരിവള്ളി ഉണ്ടായിരുന്നതിന് തെളിവുകളുണ്ട്, ആൻഡ്രിയ ബാച്ചി തന്റെ "ഡി നാച്ചുറലി വിനോറം ഹിസ്റ്റോറിയ" എന്ന കൃതിയിൽ, ട്രെബുലാനം മുന്തിരിയിൽ നിന്ന് ലഭിച്ച വീഞ്ഞിന്റെ സാന്നിധ്യം ഫ്യൂസിനോയിലും പെലിഗ്ന പ്രദേശത്തും റിപ്പോർട്ട് ചെയ്യുന്നു.Trebbiano d'Abruzzo DOC ഇന്ന് Trebbiano d'Abruzzo കൂടാതെ/അല്ലെങ്കിൽ Trebbiano Toscano മുന്തിരിയിൽ നിന്നും ലഭിക്കുന്നത്, അബ്രൂസോ മേഖലയിലെ പ്രദേശത്ത് കൃഷി ചെയ്യാൻ അനുയോജ്യമായ മറ്റ് വെളുത്ത കായ വള്ളികളുടെ സഹായത്തോടെ, ഒറ്റയ്‌ക്കോ പരമാവധി സംയോജിപ്പിച്ചോ ആണ്. 15 % വൈക്കോൽ-മഞ്ഞ നിറത്തിൽ, പൂക്കളുടെയും പഴങ്ങളുടെയും മനോഹരമായ പൂച്ചെണ്ട്, പുതിയതും, വരണ്ടതും ഇണങ്ങുന്നതുമായ സ്വാദുള്ളതിനാൽ ഇത് ഓർമ്മിക്കപ്പെടുന്നു.Trebbiano d'Abruzzo DOC ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കാൻ ഉദ്ദേശിച്ചിട്ടുള്ള മുന്തിരി, സമുദ്രനിരപ്പിൽ നിന്ന് 500 മീറ്ററിൽ കൂടാത്ത മലയോര അല്ലെങ്കിൽ ഉയർന്ന പ്രദേശങ്ങളിൽ സ്ഥിതി ചെയ്യുന്ന മുന്തിരിത്തോട്ടങ്ങളിൽ നിന്ന് മാത്രമാണ് ലഭിക്കുന്നത്. തെക്ക് അഭിമുഖീകരിക്കുന്നവർക്ക് അസാധാരണമായി 600 മീറ്റർ.സെപ്റ്റംബർ 20 മുതൽ ഒക്‌ടോബർ 10 വരെ നീളമുള്ള ഇടത്തരം-വൈകി വളർന്നുവരുന്ന ഒരു മുന്തിരിവള്ളിയാണ് ട്രെബിയാനോ. 10,000 ഹെക്ടറിലധികം അബ്രുസോയിൽ ഇത് കൃഷി ചെയ്യുന്നു, അതിൽ ഏകദേശം 4,000 രജിസ്റ്റർ ചെയ്തിട്ടുണ്ട്, അതിൽ നിന്ന് 190,000 എച്ച്എൽ / വർഷം കൂടുതലുള്ള DOC വൈൻ ഉൽപ്പാദനം ലഭിക്കുന്നു.ശ്രേഷ്ഠമായ മുന്തിരി ഇനങ്ങളിൽ കാര്യമായി പരിഗണിക്കപ്പെടുന്നില്ലെങ്കിലും, ട്രെബിയാനോ അനുയോജ്യമായ ഒരു ആവാസവ്യവസ്ഥ കണ്ടെത്തിയിരിക്കുന്നത് കൃത്യമായി അബ്രൂസോയിലാണ്, ഇത് മനോഹരമായ ഇളം വീഞ്ഞുകളിലൂടെയും അഴുകൽ ഉപയോഗിച്ചോ അല്ലെങ്കിൽ ഓക്ക് വലിയതോ ചെറുതോ ആയ പെട്ടികളിൽ പാകമാകുന്ന അസാധാരണമായ ദീർഘായുസ്സുള്ള വൈനുകൾ ഉപയോഗിച്ച് കാര്യമായ ഫലങ്ങൾ നേടുന്നു. ദേശീയ അന്തർദേശീയ വൈൻ രംഗത്ത് നിലയുറപ്പിക്കാനും ഇതിനകം തന്നെ ആരാധകരുടെ വലിയ വലയം വർദ്ധിപ്പിക്കാനും ഇതിന് എല്ലാ സംഖ്യകളും ഉള്ളതിനാൽ താൽപ്പര്യത്തോടെ പിന്തുടരേണ്ടതാണ്.