ഇന്ത്യൻ വംശജനായ ഒരുതരം മാമ്പഴമാണ് ലാൻഗ്ര. ഇന്ത്യയിലെ ഏറ്റവും ജനപ്രിയമായ ഇനങ്ങളിൽ ഒന്നായ ഇത് ലോകമെമ്പാടും കയറ്റുമതി ചെയ്യപ്പെടുന്നു. നേർത്തതും മിനുസമാർന്നതുമായ ചർമ്മമുള്ള മഞ്ഞ-മാംസളമായ മാമ്പഴ ഇനമാണ് ലാൻഗ്ര. ഇതിന് മധുരവും അതിലോലമായ രുചിയും ഉണ്ട്, നേരിയ അസിഡിറ്റി. ജൂൺ മുതൽ ജൂലൈ വരെയുള്ള വേനൽക്കാലത്ത് പാകമാകുന്ന ഒരുതരം മാമ്പഴമാണ് ലാൻഗ്ര. ഇത് ഒരു വൈവിധ്യമാർന്ന മാമ്പഴ ഇനമാണ്, ഇത് പുതുതായി കഴിക്കാം, പാകം ചെയ്യാം അല്ലെങ്കിൽ ജ്യൂസുകൾ, ജാം, പ്രിസർവ്സ് എന്നിവ ഉണ്ടാക്കാം.പോഷകസമൃദ്ധവും ആരോഗ്യകരവുമായ മാമ്പഴ ഇനമാണ് ലാൻഗ്ര. വിറ്റാമിൻ സി, വിറ്റാമിൻ എ, പൊട്ടാസ്യം എന്നിവയുടെ നല്ല ഉറവിടമാണിത്. ദഹനത്തെ നിയന്ത്രിക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന നാരുകളുടെ നല്ലൊരു ഉറവിടം കൂടിയാണ് ലാങ്ര.വിവിധ രീതികളിൽ ആസ്വദിക്കാൻ കഴിയുന്ന വൈവിധ്യമാർന്നതും പോഷകഗുണമുള്ളതുമായ മാമ്പഴ ഇനമാണ് ലാൻഗ്ര. വിറ്റാമിനുകളുടെയും ധാതുക്കളുടെയും നാരുകളുടെയും നല്ല സ്രോതസ്സായ ഇത് പുതിയതോ ഉണക്കിയതോ ജ്യൂസുകളോ ജാമുകളോ പ്രിസർവുകളോ ആക്കി കഴിക്കാവുന്ന ഒരു രുചികരമായ പഴമാണ്.
