പഴയ മിൽ ഏഴ്-പത്തൊൻപതാം നൂറ്റാണ്ടിന്റെ ഓയിൽ മിൽ നൽകുന്നു സാധുവായ ഒരു ചരിത്ര സാക്ഷ്യം. ഒരു കർഷക നാഗരികത that no longer exists today, അനുവദിക്കുന്ന സന്ദർശക a real visual പുനരുദ്ധാരണ ഒരു സാധാരണ പരിസ്ഥിതി of daily life in the city of Maremma. The factor that makes the ഹുത്വമയിൽ അങ്ങനെ രസകരമായ പൂർണത മുഴുവൻ ദാരുണമായി, a relevant example of the processing of ഒലീവ് രണ്ടും with animal and human energy. തുടരും തികച്ചും ഭദ്രമായിരിക്കും വലിയ gear wheel to the കുറ്റി, the prototype of which was designed for the first time by Leonardo da Vinci, connected to the ഗ്രാനൈറ്റ് millstone വഴി ഒരു ലിവർ, to which he was aggiogato എന്റെ കുതിര and the winepress, അമര്ത്തി, ഓക്ക് മരം operated മാനുവലായി and was used to crush the ഒലിവ് പേസ്റ്റ് produced from english. There are also വസ്തുക്കൾ useful for carrying out the work, such as bruscole, വൃത്താകൃതിയിലുള്ള bags of woven വൈക്കോൽ എവിടെ ഒലിവ് പേസ്റ്റ് ചെയ്തു സൂക്ഷിച്ചിരിക്കുന്ന during the press, measuring spoons for the sale of retail എണ്ണ tool for roasting യവം. At the entrance of the mill you can see the equipment for the sale of കന്യക ഒലിവ് എണ്ണ, pomace എണ്ണ foundation, which was used for oil lamps. The bottom of the hall was പകരം used as a stable for the കുതിരയ്ക്ക്.
