പെല്മേനി

റഷ്യൻ ഭക്ഷണത്തെക്കുറിച്ച് നിങ്ങൾ ചിന്തിക്കുമ്പോൾ, പെൽമെനി എന്റെ മനസ്സിൽ ആദ്യം വരുന്ന വിഭവം ആണ്. (സാധാരണയായി ഗോമാംസം അല്ലെങ്കിൽ ആട്ടിൻ) ഉപയോഗിച്ച് നിർമ്മിച്ച കടുക് വലിപ്പത്തിലുള്ള ഡംപ്ലിംഗ് ആകുന്നു, അവ തിളപ്പിച്ച് പിന്നീട് സാധാരണയായി പുളിച്ച വെണ്ണ (അവർ ഒരു സൂപ്പ് ആയി വരിക അല്ലെങ്കിൽ വെണ്ണ, കടുക് അല്ലെങ്കിൽ വിനാഗിരി പെൽമേനി പരമ്പരാഗതമായി യുറൽ പർവതങ്ങളിൽ 600 വർഷത്തിലേറെയായി നിർമ്മിച്ചിട്ടുണ്ടെങ്കിലും, ഈ വിഭവം റഷ്യയിലും അതിനപ്പുറത്തും പ്രശസ്തമാണ്. കട്ടിയുള്ള പുളിച്ച വെണ്ണ ഒരു പാവോപ്പ് ചതകുപ്പ ഒരു തളിക്കുന്ന കൂടെ ഒന്നാമതെത്തി, സൂപ്പ് ലെ പെൽമേനി ഒരു പാത്രത്തിൽ ശ്രമിക്കുക.