ഫ്രൈഡ് ബ്രെയിൻ സാൻഡ്വിച്ചുകൾ - യുണൈറ്റഡ് സ്റ്റേറ്റ്സ്

യുഎസ്എയിലെ ചില പ്രദേശങ്ങളിൽ, പ്രത്യേകിച്ച് ഒഹായോ നദീതടത്തിൽ, ഈ സ്വാദിഷ്ടത ഇപ്പോഴും മെനുവിൽ കാണപ്പെടുന്നു. കഷണങ്ങളാക്കിയ പശുക്കിടാക്കളിൽ നിന്നോ പന്നിയുടെ തലച്ചോറിൽ നിന്നോ ഉണ്ടാക്കിയതാണ്, ഈ വിഭവം ജർമ്മനിയിൽ നിന്നും ഹോളണ്ടിൽ നിന്നുമുള്ള കുടിയേറ്റക്കാരാണ് കൊണ്ടുവന്നത്. കലോറിയിൽ ഭാരമുള്ള ഈ സാൻഡ്‌വിച്ചുകൾ കടുക്, അച്ചാറിട്ട ഉള്ളി എന്നിവയ്‌ക്കൊപ്പമാണ് സാധാരണയായി വിളമ്പുന്നത്. സാൻഡ്‌വിച്ചിലെ സ്വാദിന്റെ ഭൂരിഭാഗവും വരുന്നത് ബാറ്ററിൽ നിന്നാണ്, തലച്ചോറിന് മൃദുവായ രുചിയും കസ്റ്റഡി ഘടനയും ഉണ്ട്.